Blick 347 auf das analoge Säure-Basen-Detox-Programm von Stefanie Reeb

Wundert euch nicht, heute gibt es einen besonderen Blick über einen
besonderen Tellerrand: Wir blicken heute auf eine Woche
Säure-Basen-Fasten, beziehungsweise das Säure-Basen-Detox-Programm
von Stefanie von Wellcuisine.net. Warum? Weil auf die Episode 342
einige Rückfragen kamen. Damals hat meine Stimme etwas unter der
Fasten-Woche gelitten, und das hat die Neugier einiger geweckt: Was
ist Säure-Basen-Fasten überhaupt, wie geht das, braucht man das,
tut das gut, oder kann das weg. Zum Blog von Stefanie:
https://www.wellcuisine.net Deswegen gibt es heute ein Interview
mit Stefanie Reeb von wellcuisine.net der Autorin des
Säure-Basen-Detox-Programms, nachdem Andrea und ich eine Woche lang
gedetoxed haben. Stefanie lebt mit Mann Tommi und Hund Lilly auf
einer Finca auf der wunderschönen Insel Mallorca. Sie ist
Erfolgsautorin, hat zum Thema gesunde Ernährung bereits 8
Kochbücher geschrieben. Ihr Meisterstück „Wellcuisine: Genießen,
was gesund und glücklich macht“ ist seit langem ausverkauft, wird
aber hoffentlich bald wieder aufgelegt. Ihrem Blog Wellcuisine.net
gibt es über 300 Rezepte, ihr Newsletter begeistert mehrere tausend
gesundheitsbewusste Follower und ihre Retreats sind binnen Tagen
ausgebucht. Nur ein Podcast fehlt noch. Ich habe mich mit Stefanie
auf Mallorca getroffen, und wollte wissen: Was bedeutet „Ich bin
sauer“, was ist Säure, was sind Basen, was sind basische
Lebensmittel? Was ist der Säure-Basen-Haushalt und was ist ein
normaler Wert? Wie läuft eine Säure-Basen-Kur ab? Und warum bekommt
man am Anfang leichte Kopfschmerzen? Produktion: **Klangstelle
Podcast Manufaktur Feinste Hörstücke seit 2005