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Godo Röben: „Das Konzept ‚Tier‘ ist an seine Grenzen gestoßen.“

Godo Röben: „Das Konzept ‚Tier‘ ist an seine Grenzen gestoßen.“

detektor.fm | Wirtschaft vor 4 Jahren

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23:44

2021 hat die Rügenwalder Mühle erstmals mehr Umsatz mit
fleischlosen Alternativen als mit Fleisch gemacht. Angestoßen hat
den Wandel Godo Röben – und zwar gegen viele Widerstände.

[00:00] Intro [00:41] Vorstellung und Begrüßung Godo Röben
[01:52] Von der Wurst zur Veggie-Wurst: Wie kam es dazu? [05:05]
399 gegen Einen: Wie lief das ab? [06:24] Start im Dezember 2014
[07:58] Wie schwierig war die Umstellung? [09:42] Sie sind nicht
mehr dabei, warum? [16:27] Thema Zusatzstoffe: Muss sich da was
ändern? [17:13] Was ist Ihr Fokus im
Bundeslandwirtschaftsministerium? [19:43] Geht der
Ernährungswandel wirklich von allein? [21:06] Vegetarisches Gyros
beim Griechen – bald schon wahr? [22:00] Verabschiedung

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