Startseite
Podcasts
detektor.fm | Wirtschaft Podcast
Luka Lübke: Der kulinarische Kampf gegen die Apokalypse

Luka Lübke: Der kulinarische Kampf gegen die Apokalypse

detektor.fm | Wirtschaft vor 3 Jahren

0:00

22:22

Luka Lübke kämpft mit ihrer neuen Kolumne im brand eins-Magazin für
einen anderen Umgang mit Lebensmitteln und erklärt nebenbei, was
das Essen mit Wirtschaft zu tun hat. (00:00:00) Intro

(00:01:54) Begrüßung Luka Lübke

(00:02:17) Wie gehören Wirtschaft und Kochen zusammen?

(00:04:12) Wieviel Wirtschaft ist in deinem Arbeitsalltag
drin?

(00:05:18) Marktanalyse in Verbindung mit dem Standort

(00:06:00) Warum gehört jeder Mensch in die Küche?

(00:07:28) Wie war der berufliche Werdegang?

(00:09:19) Die 3 wichtigen Wörter

(00:11:38) Jeder Mensch hat Recht auf gutes Essen

(00:14:06) "Freudige Respektlosigkeit" beim Kochen

(00:16:26) Besondere Tante als Inspiration

(00:18:01) Was ist dein Weltuntergangsrezept?

(00:19:37) Verabschiedung

Hier entlang geht’s zu den Links unserer
Werbepartner: https://detektor.fm/werbepartner/brand-eins-podcast

Hier geht’s zur aktuellen brand eins: brand eins 02/2023 – brand
eins Kiosk

Und hier gibt es unseren Hörtipp aus dem Spektrum-Podcast:
https://detektor.fm/wissen/spektrum-podcast-nachhaltigkeit-ernaehrung

️ Artikel zum Nachlesen:
https://detektor.fm/wirtschaft/brand-eins-podcast-luka-luebke