#36 LANDWIRTSCHAFT DER ZUKUNFT - BIO, PERMAKULTUR ODER DOCH LIEBER KLASSISCH?

Dieter Helmke im Gespräch mit Katja Vittinghoff ️


kvundp-jetzt.de


Wie schätzt der Landwirt Dieter Helmke die aktuellen
Herausforderungen der (klassischen) Landwirtschaft ein und was
hält er von Bio und Permakultur?


In diesem Gespräch werden verschiedene Perspektiven deutlich.
Katja mag Bio und Permakultur und empfiehlt die ARTE-Doku "Wie
schaffen wir die Agrarwende?"


https://www.youtube.com/watch?v=mu4RWL2cXHg


Dieter ist eher skeptisch und betont die Voraussetzungen seitens
der Verbraucher:innen, die mitziehen müssten und betont die hohen
Raten weggeworfener Lebensmittel und die noch nicht vorhandene
Akzeptanz, nur das an Obst und Gemüse zu wollen, was der
regionale Boden hergibt.


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Viele spannende Aspekte rund um die Frage, welche Art
Landwirtschaft wir zukünftig leben wollen.


Und, wer sich für Permakultur interessiert, hier das erwähnte
Netzwerk von Manuela Schmid


https://morgarot-permakultur.ch/