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Arte y biotecnología. Hablamos con Teresa Capell

Arte y biotecnología. Hablamos con Teresa Capell

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Hoy les presentamos a Teresa Capell, Catedrática de la
Universidad de Lleida, directora del Grupo de Biotecnología
Vegetal Aplicada y pintora. Como investigadora, habla de plantas
de maíz cuyas mazorcas contienen un anticuerpo capaz de vencer y
neutralizar al VIH, el virus del SIDA;
maíz y arroz ricos en vitaminas A, C y ácido fólico, sustancias
esenciales para mejorar la alimentación de una buena parte de la
humanidad más pobre. Todo ello, y mucho más, lo ha reflejado
Teresa Capell en un lienzo en el que sus pinceles muestran hojas,
flores y semillas de vivos colores que pertenecen a las plantas
que, gracias a la biotecnología, proporcionan moléculas útiles
para elaborar fármacos o vitaminas destinados a mejorar la
calidad de la vida y alimentación de una buena parte de la
humanidad.

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