freemii – Dein Podcast für ein glückliches und zuckerfreies Leben! Archiv

Serin aus Köln liebt Herausforderungen. Auf ihrem Blog ruft sie deshalb gerne zu neuen Challenges auf. Im Januar hieß es deshalb: #30TageohneZucker. 30 tagelang schrieb sie jeden Tag einen Text über Zucker – von Zuckermythen hin zur Zuckerlobby. Nach den 30 Tagen war dann klar: an Aufhören ist nicht zu denken. Also blieb sie dabei – bis September, als sich im Urlaub die alten Verhaltensmuster wieder eingeschlichen haben. Im Podcast verrät sie dir, wie sie den Rückfall überwunden hat.


Serins Blogartikel: http://serintogo.de/2017/11/09/rueckfall-aufgeben-oder-aufstehen/

Webseite: http://serintogo.de


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„Live Unlimited“ - das ist die Devise von Robin Stolberg, passionierter Lifehacker und selbst-ernannter Biohacktivist. Auf seinem Blog „Mindful Upgrade“ teilt der deutsche Wahl-Schweizer seine Erfahrung in den Bereichen Biohacking, Persönlichkeitsentwicklung und Healthy Lifestyle-Design mit anderen interessierten Selbstoptimierern oder solchen die es werden wollen . Dabei ruft er zu einem bewussten Umgang mit sich selbst und seiner Umwelt auf und verrät seine Techniken und Shortcuts zu einer natürlichen Performance-Steigerung. Mehr Energie durch Themen wie Eisbaden, regelmässiges Fasten und Fitness- und Tipps zu einer pflanzlich-vollwertigen Ernährung gehören da genauso dazu, wie das bewusste Weglassen von Zucker und einfachen Kohlenhydraten.


Robin´s Website: www.mindful-upgrade.ch


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Rajab Hassan ist 27 Jahre alt. Er ist in Berlin geboren und aufgewachsen. Seine Wurzeln liegen väterlicherseits im Sudan (Nubien) und mütterlicherseits in Deutschland.


Er ist freiberuflich als Artist und Stuntman tätig, was Hand in Hand mit regelmäßigem Training einher geht. Durch seinen Beruf hat er sich auch mit dem Thema Ernährung beschäftigt und ist dadurch zu dem Entschluss gekommen, dass Zucker heutzutage zu inflationär benutzt wird und in fast allen verarbeiteten Lebensmitteln enthalten ist. Deswegen versucht Rajab Zucker, gerade raffinierter Zucker, zu vermeiden.


Vor einigen Jahren kam er auf die sogenannte "lowcarb" Ernährung, welche darauf abzielt wenig Kohlenhydrate (es ist nämlich nichts anderes als Zucker) aufzunehmen.


Natürlich gibt es Phasen, in denen er nicht so sehr darauf achtet und Zucker zu sich nimmt, aber im Großen und Ganzen versucht er den Zuckerkonsum auf ein Minimum zu reduzieren.


 


Rajab hat einen 2 jährigen Sohn, der soweit er darauf Einfluss hat absolut keine Nahrungsmittel bekommt, in denen Zucker enthalten ist. Wenn es um sein Kind geht, gerade bei Süßigkeiten, hört der Spaß bei ihm auf. Denn ein Kleinkind hat absolut keinen vorteilhaften Nutzen von Zucker. Weder hat sein Sohn in den 2 Jahren, seitdem er auf der Welt ist, ein Stück Schokolade oder sonstigen Süßkram von ihm bekommen, noch hat Rajab es zugelassen, dass sein Sohn etwas von anderen Personen bekommt, wenn er dabei war.


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Im Jahr 2010/2011 überlegten Thomas und seine Frau, wie sie die 40-tägige Fastenzeit vor Ostern gestalten und worauf sie verzichten wollten. Da seine Frau bereits vegetarisch und Thomas überwiegend vegetarisch lebte und für sie das klassische Fleischfasten keinen Verzicht und damit bereits den Alltag darstellte, suchten sie nach etwas, das sie täglich, unkontrolliert, selbstverständlich und überwiegend unbewusst konsumierten. Da fiel ihnen der Industriezucker im Speiseplan und auf den Zutatenlisten unzähliger Produkte auf, die sie tagtäglich zu sich nahmen. Witzigerweise stellte sich heraus, dass eine befreundete Familie sich genau das gleiche Ziel gesteckt hatte. So fiel es ihnen noch leichter, die 40 Tage durchzuhalten. Ihr Ziel war es also nicht, jeglichen Zucker wegzulassen, aber explizit den Industriezucker: in Produkten, beim Kochen und Backen.


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Suse ernährt sich seit ca. 3,5 Jahren zuckerfrei. Damit angefangen hat sie, weil sie eine Leberkrankheit diagnostiziert bekam. Nun ist es fester Teil ihres Lebens - mit ein paar kleinen Ausnahmen. Nicht nur wegen ihrer Krankheit, sondern weil sie sich rundum gesünder und fitter fühlt. “Mittagstiefs kommen nur noch selten vor”.


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