Fräulein Grün - Wiese, Wald & Wunder Archiv
78 Episoden
12 Minuten
Scharbockskraut, Gundelrebe (Gundermann) und Knoblauchsrauke - die drei Frühlingsboten sind eine der ersten wilden Kräuter, die ihren großen Auftritt haben. Doch gerade im jungen Stadium sehen sie sich sehr ähnlich. Was ist der Unterschied und welche Wirkung haben sie. Mehr dazu in meinem Spaziergang durch die Natur.
14 Minuten
Knospen haben in der Naturheilkunde eine jahrtausendjahrelange Tradition. Die Gemmotherapie ist aber ein sehr junger aber absolut beeindruckender Bereich der Pflanzenheilkunde. Warum verrate ich euch in der neuen Folge.
15 Minuten
Es zahlt sich aus den Blick nach oben zu bewegen und nach der Birke zu suchen. Als Frühlingsbaum finden wir hier die geballte reinigende Kraft. Aber die Birke schenkt uns noch mehr, wie ich euch bei diesem Spaziergang im Graupelschauer erzählen möchte.
www.fräuleingrün.at
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20 Minuten
Sag wieder JA zur Kamille - in der neuen Episode müssen wir ein wenig den Imageschaden der Kamille aufarbeiten. Warum, das hörst du in der neuen Folge.
12 Minuten
Gerade nach der Weihnachtszeit sehnen wir uns nach ein wenig Leichtigkeit und ein gesundes Gefühl im Körper. Gerade da können uns Kräuter wunderbar unterstützen. Hier meine 10 Gründe warum ich das so gerne im Jänner mache.
15 Minuten
Majoran, Basilikum und Dill ... Man denkt dabei an klassische Küchenkräuter. Aber diese drei sind, wie ich es nenne, Wohlfühlkräuter. Gerade wenn der Winterblues drückt, Stress oder Konzentrationsschwäche anstehen, dann kommen sie zum Einsatz. Wie verrate ich euch in der neuen Podcastfolge
17 Minuten
Kräuter sind neben meiner Berufung auch mein Beruf. Und gerade im Winter bekomme ich immer wieder die Frage: "Was machst du eigentlich im Winter, da gibt es ja keine Kräuter". Hach, auch in der kalten Jahreszeit schenkt uns die Natur viel. Das möchte ich euch in der neuen Episode erzählen aber auch, warum es nicht immer etwas zu tun sein muss.
15 Minuten
Fermentieren heißt die guten Bakterien nutzen - und das mit der Kraft der Kräuter in Kombination
Von Oxymel über Brottrunk bis zu Sauerteigbrot - Fermentierte Lebensmittel sind Leben für unseren Darm
Von Oxymel über Brottrunk bis zu Sauerteigbrot - Fermentierte Lebensmittel sind Leben für unseren Darm
13 Minuten
Mispel, Quitte, Schlehe ...und noch so viele mehr. Fast vergessen, sind es gerade die wilden Früchte von Hecken und Waldrändern, die uns zum einen so viel für unsere Gesundheit bieten und zum anderen natürlich auch schmecken. Ich nehm euch mit raus und möchte euch ein wenig von diesen wilden Schätzen erzählen. Rezepte natürlich inklusive.
18 Minuten
Es ist die Zeit, wo uns Erkältungen plagen. Lasst uns ein wenig über unser Immunsystem plaudern. Vielleicht habe ich da ein paar hilfreiche Tipps für euch :-)
https://fräuleingrün.at/buecher_fraeulein_gruen/
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14 Minuten
Abschied nehmen von einem geliebten Menschen ist niemals eine leichte Sache. Ich möchte dieses Mal einen sehr persönlichen Spaziergang mit euch unternehmen und euch zeigen, warum gerade in sehr schweren Momenten, der Wald für mich ein wichtiger Anker ist.
12 Minuten
Artemisia annua wurde 2015 mit dem Nobelpreis ausgezeichnet. Denn der einjährige Beifuß ist ein Mittel im Kampf gegen Malaria. Aber er hilft auch unserem Immunsystem und wir können ihn uns in den Garten holen.
https://fräuleingrün.at/2021/09/28/immunsystem-einjaehrige-beifuss-artemisia-annua/
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16 Minuten
Der Herbst ist da und viele unserer Kräuter im Garten, am Balkon oder in den Töpfen wachsen uns noch üppig entgegen. Ich möchte euch ein paar Ideen mitgeben, was ihr als last minute Rezepte noch zaubern könnt.
9 Minuten
Von Bitterpulver über Halshonig bis hin zu Ersatzkaffee, die Wegwarte war zurecht die Heilpflanze des Jahres 2020. Dazu auch so wunderbar zu erkennen durch ihre blauen Blüten, die mit einem Salat verwandt sind. Mehr dazu in der neuen Episode.
17 Minuten
Welche wilden Kräuter entdecken wir bei einer kleiner Sommer-Kräuterwanderung. Ich nehm euch mit und zeig auch gleich welche Kräfte in den Kräutern stecken.
