Ernährungspsychologie leicht gemacht | Das eigene Essverhalten verstehen & eine gesunde Beziehung zum Essen aufbauen
Das eigene Ernährungsverhalten verstehen und eine gesunde Beziehung zum Essen aufbauen
Podcaster
Episoden
17.07.2022
15 Minuten
Hast du schonmal geschmolzenes Eis gegessen und dich gefragt,
weshalb es plötzlich so süß schmeckt oder hast du schonmal
festgestellt das so mancher Weißwein sauer wird, wenn er auf
Zimmertemperatur getrunken wird? Tatsächlich hat die Temperatur von
Lebensmitteln Einfluss auf deren Geschmack und entscheiden somit
auch darüber, was wir als lecker empfinden und wovon wir mehr oder
weniger Essen. Erfahre in der heutigen Folge bei welcher Temperatur
du Käse am besten Essen solltest und weshalb du deine Grapefruit
nicht im Kühlschrank aufbewahren solltest. *Werbung: Readly ist DIE
App, wenn es um Zeitschriften geht. Bekomme Zugriff auf über 6000
Magazine im einfachen Flateratemodell und spare unnötiges
Altpapier. Teste Readly ganz bequem einen Monat lang völlig
kostenlos unter www.readly.com/ernährung und überzeuge dich selbst
:)
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19.06.2022
17 Minuten
Hat die Essgeschwindigkeit Einfluss auf unser Essverhalten und kann
das richtige Tempo beim Essen uns sogar dabei unterstützen Gewicht
zu verlieren? Antworten darauf und noch mehr Infos zum Thema
Essgeschwindigkeit bekommst du in der Podcastfolge. *Werbung:
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05.12.2021
1 Stunde 3 Minuten
Wir alle wollen das Beste für unsere Kinder, natürlich auch in
Bezug auf die Gesundheit! Deshalb sind die meisten bemüht, dass
ihre Kinder sich gut ernähren. Doch sollte man Kindern dabei
vorschreiben was sie essen oder sollte man lieber auf ihre
körperliche Intelligenz vertrauen? Und wie sieht es aus, wenn das
Kind bereits übergewichtig ist? Um Antworten auf all diese Fragen
zu finden, habe ich Katharina Fantl von Confidimus zu einem
Interview eingeladen.
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25.10.2021
21 Minuten
Die Schwangerschaft ist eine ganz besondere Zeit in der es sich
lohnt auch ganz besonders auf die Ernährung zu achten. Denn während
der Nährstoffbedarf steigt und man deshalb von einigen
Lebensmitteln besondern viel Essen sollte, sind andere Lebensmittel
wiederum tabu. Auch Nahrungsergänzungsmittel spielen bei vielen in
der Schwangerschaft eine Rolle. Du willst mehr darüber erfahren?
Dann höre gern in die heutige Folge rein, um mehr darüber zu
erfahren
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17.10.2021
17 Minuten
Manchmal ist es gar nicht so leicht festzustellen weshalb man essen
möchte. Bin ich wirklich hungrig oder habe ich nur Appetit oder
will wohlmöglich unbewusst meine Emotionen mit dem Essen
kompensieren? Zu erkennen aus welchen Gründen man zum Essen greift
ist eine enorm wichtige Voraussetzung, wenn man an seinem
Essverhalten arbeiten möchte. Ich der heutigen Folge gebe ich dir 5
hilfreiche Tipps die dir dabei helfen zu erkennen, ob hinter deinem
Essimpuls wirklich körperlicher Hunger steckt. Du möchtest noch
tiefer in die Welt der Ernährungspsychologie eintauchen, dein
eigenes Ernährungsverhalten verstehen und wieder eine gesunde
Beziehung zum Essen aufbauen? Dann solltest du beim Onlinekurs
Ernährungspsychologie vorbeischauen unter
www.bastienne-neumann.de/kurs Als Hörer des Podcasts kannst du dir
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Über diesen Podcast
Wieso greifen wir eigentlich zum Essen, obwohl wir gar nicht
hungrig sind? Woher kommt dieser innere Impuls, der uns in
bestimmten Situationen immer wieder zum Essen greifen lässt? Und
wieso schaffen wir es nicht mit dem Essen aufzuhören, obwohl wir
bereits satt sind? Um das zu verstehen, müssen wir etwas tiefer
graben. Denn das vermehrte Essen ist häufig nur eine unbewusste
Strategie um andere Probleme dadurch zu kompensieren. Möchten wir
wieder eine gesunde Beziehung zum Essen aufbauen, müssen wir lernen
uns selbst und unser Essverhalten zu verstehen. Mein Name ist
Bastienne Neumann, ich bin studierte Ernährungswissenschaftlerin
und habe mich auf das Gebiet der Ernährungspsychologie
spezialisiert. In diesem Podcast möchte ich dir zeigen, wie du es
endlich schaffst ein natürliches Essverhalten zurück zu gewinnen
und langfristig abzunehmen.
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