Chips & Champagner Archiv

Dieses Mal zu Gast im Chips & Champagner Podcast ist Jan Kus. Mitgründer und Geschäftsführer der Kölner Produktschmiede Railslove, die mit der Veedelsretter Gutschscheinplattform und der Recover App zur digitalen Kontaktverfolgung im letzten Jahr gleich zwei digitale Produkte auf den Markt gebracht hat, die bei der Bewältigung der Corona-Pandemie helfen sollen. Ich habe mit Jan in einer sehr intensiven Stunde über sein Arbeitspensum, die Politik, die Digitalisierung in Deutschland, die Auswirkungen der Pandemie, sein Mindset und FinTechs gesprochen. Eine Stunde gebündeltes Know-How, Insights, Erfahrungen und ein Mindset über die gesellschaftliche Verantwortungen von Technik-Firmen. Wir sind stolz auf diese Chips & Champagner Folge und hoffen sie gefällt Euch da draußen genauso gut! Der Chips & Champagner Podcasts über Kunst, Kultur und Kölsch. Viel Spaß beim Hören

Railslove, Recover & Veedelsretter im Web

https://railslove.com

Recover App zur digitalen Kontaktverfolgung

Veedelsretter

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Martin Kaulen von RootDown kenne ich jetzt schon ein paar Jahre. So richtig über seine Arbeit haben wir aber noch nie gesprochen. Ich dachte der Podcast wäre ein guter Anlass, dass mal nachzuholen. Also sprachen wir knapp 1 1/2 Stunden über seine Arbeit in und um die Musikbranche. Als Tour-Manager, Künstler-Manager und Rootdown als Firma in der Branche, wo er Mitgesellschafter ist. Martin hat in den letzten Jahren die Branche von fast jeder Seite kennengelernt. Ich wollte von ihm Wissen, warum es ausgerechnet die Musik ist, wann er merkte, dass das seine Bestimmung ist und wie er als Teil die Digitalisierung in der Musikbranche miterlebt und auch selbst beurteilt. Am Ende haben wir über so viel gesprochen, dass es schwierig ist, es hier zusammenzusfassen. Am besten schnappst Du Dir einfach ein kaltes Kölsch und nimmst Dir ein bisschen Zeit für diese sehr umfangreiche und in viele Teilbereiche reinschnupperende Folge des Chips & Champagner Podcasts über Kunst, Kultur und Kölsch. Viel Spaß beim Hören

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Es gibt wahrscheinlich nichts, was Julian Eckes noch nicht erfolgreich auf die Beine gestellt hat. Egal, ob es eins ein unabhängiges Skateboard-Magazin war, seine Workshop und Werkstatt unter dem Namen "ALTE LEDEREI KÖLN" in Köln oder viele andere Projekte, die der freischaffende Designer und Craftsman bereits angestoßen hat. Mit #eintageinwerk hat Jules jetzt zusammen mit Simon Grohé ein neues Projekt ins Leben gerufen, für das er einmal im Monat einen ganzen Tag seines Know-Hows und seiner Kreativität an andere Menschen verschenkt, damit diese ihre Projekte vorantreiben können. Immer in der Hoffnung, dass diese Menschen selbes für andere Menschen tun. Wir trafen uns bei Jules daheim und quatschten eine Stunde über seine Arbeit, seine Akquise, seine Werte und welche Qualität die eigene Arbeit haben sollte. Aber auch viel über sein neues Projekt #eintageinwerk bei dem sich jeder von Euch bewerben kann. All das und noch viel mehr, könnt ihr jetzt bei "Ben trifft Julian Eckes" im Chips & Champagner Podcast über Kunst, Kultur und Kölsch hören. Viel Spaß.

Julian Eckes im Web

alte-lederei.koeln / www.julianeckes.com

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Ronny Heimann ist freischaffender Kommunikationsdesigner und Illustrator aus Köln. Er hilft bei der Entwicklung und Realisation visueller Identitäten und Designlösungen für Unternehmen und Marken aus den unterschiedlichen Bereichen. Seit 2007 hat er sich mit seiner Arbeit eine beeindruckende Liste an Referenzen aufgebaut. Warum er heute im Chips & Champagner Podcast zu Gast ist, liegt aber vor allem an seinen großartigen Illustrationen. Mit seiner Illustration von Diego Maradona gewann er unter anderem einen Design-Wettbewerb der ihm Features im 11Freunde Magazin und vielen weiteren Publikationen einbrachte. Ich wollte vom Kölner wissen, was ihn an Fußball-Legenden so fasziniert, wie sinnvoll er sein Studium bezeichnen würde und warum es mit der Architektur doch nichts wurde. All das und noch viel mehr, könnt ihr jetzt bei "Ben trifft Ronny Heimann" im Chips & Champagner Podcast über Kunst, Kultur und Kölsch hören. Viel Spaß.

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Alle reden immer davon, dass man keine Geschäfte mit Freunden machen soll. Was passieren kann, wenn Freunde eine Schnappsidee haben, beweist Paul Kampfmann mit seinem Kölner Label "Ehrenfeld Apparel", welches er inzwischen auf eine 10-jährige Geschichte blicken kann. Mit Humor, Liebe zum Detail und sehr viel Lokalpatriotismus. Ich wollte von dem gut gelaunten Mediengestalter wissen, wie es ist von Mode zu leben, wieso ihm die Arbeit in seinem Shop auf der Venloer Str. in Köln-Ehrenfeld so viel Spaß macht und warum er auch nach 10-Jahren immer noch dazu lernt. Wir sprachen über Corona, den Einzelhandel, Kreativität, Mode und die Liebe zu Köln und seinen Veedeln. Viel Spaß beim Hören.

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Bei unserer Anfang20 Neujahrsparty lernte ich den gebürtigen Kehlheimer Moritz Schinn kennen. Der 24-jährige studiert noch Medientechnik, entdeckte aber schon zu Beginn seine Faszination für visuelles. Inzwischen blickt er auf ein bereits beeindruckendes Portfolio zurück. Viel Kunst, hochwertig produziert mit einem eigenwilligen Gefühl für Szenen, Schnitte und Visuals. Da sind zwar keine große Marken zu finden, aber umso beeindruckender ist die Qualität seiner Videos trotz oft geringeren Budgets. Ich wollte von ihm wissen, wie wichtig das Studium für seine freiberufliche Arbeit ist und was ihn aus Bayern an den Rhein nach Köln verschlagen hat. Viel Spaß mit dieser neuen Folge Chips & Champagner Podcast. Der Interview Podcast über Kunst, Kultur und Kölsch. 

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Eigentlich kann sich kein Mensch vorstellen, wie Erwachsene in einer Kneipe Schnick Schnack Schnuck spielen. Ich auch nicht, bis ich das erste Mal dabei war. Eigentlich zum Fotografieren. Am Ende hatte mich das Fieber des mentalen Kneipensports aber auch gepackt. Muharrem, den alle nur Mucca nennen, ist einer der Veranstalter. 2012 begann er die Idee in eine Veranstaltungsreihe zu bringen. Inzwischen kommen Menschen aus ganz Deutschland nach Köln, um einmal im Monat beim Weltcup im Schnick Schnack Schluck dabei zu sein. Um die absurde Faszination mit Euch zu teilen, habe ich Mucca also als Veranstalter in den Chips & Champagner Podcast eingeladen. Am Ende sprachen wir aber nicht nur über Schnick Schnack Schluck, sondern auch seine Zeit als Agentur-Inhaber in Hamburg, Marketing, Finanzierungsmöglichkeiten von Kleinveranstaltungen und Gamification im Allgemeinen und warum Marken und Unternehmen von Muccas Know-How heute profitieren. Hört also rein, es gibt wieder einiges zu erfahren in der heutigen Interview-Podcast Episode von Chips & Champagner mit Mucca Sahin von Schnick Schnack Schluck - dem mentalen Kneipensport in Köln.

Hinweis: Wir haben die Episode schon vor zwei Wochen aufgenommen. Aufgrund der aktuellen Corona-Krise fällt die nächste Schnick Schnack Schluck Veranstaltung am 26. März in der Stapel.bar in Ehrenfeld natürlich aus!

Schnick Schnack Schluck im Web

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Schon 2018 unterstütze Steffen Methner mit ASICS unseren BENHAMMER & FRIENDS PopUp Store. Lange haben wir gebraucht, um einen gemeinsamen Podcast-Termin zu finden. Jetzt ist es endlich soweit. Ich wollte von Steffen wissen, was ihn nach so schönen Projekten wie der Sneakerness, dem Praise Mag und der Sneaker Society jetzt auf die andere Seite verschlagen hat. Welche Herausforderungen er an der Arbeit in einem japanischen Konzern schätzt und was eigentlich seine Ziele für die Zukunft sind. Nicht verwunderlich, dass wir immer wieder abdrifteten. Ins Marketing, die Beziehung von Kunst und Marken aber auch die Geschichte hinter dem heutigen Sneaker-Hype und warum ihn die Community um die schönsten Schuhe auf dem Markt noch immer so sehr fasziniert. Selbstwenn du dich nicht so sehr für Sneaker begeistern kannst, kommst du auch in dieser Chips & Champagner Interview-Podcast Folge voll auf deine Kosten. Versprochen! 

Steffen Methner im Web

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Wenn es um erfolgreiche Gastronomie-Konzepte geht, führt in Köln kein Weg an Gastronomie-Unternehmer Till Riekenbrauk vorbei. Mit dem Street Food Festival brachte er und sein Team das Street Food 2014 nach Deutschland. Inzwischen findet sein Street Food Festival in ganz Deutschland statt. Mit seinem LADEN EIN Konzept, gewann er sämtlich Gastronomie-Auszeichnungen und gab angehenden Gastronomen die Chance, ihr Konzept für zwei Wochen in Köln zu testen. Ableger in Hamburg und Köln folgten. Seit 2017 beweist er sich auch als klassischer Gastronom und realisierte mit dem Brauhaus Johann Schäfer ein modernes Brauhaus Konzept, was sich seit Eröffnung guter Buchungszahlen erfreut. Ich sprach mit Till über seine Ideen, die Liebe zur Gastronomie und warum gute Partner so wichtig sind. Was es bedeutet in Deutschland ein Street Food Festival zu organisieren und wie schwer die Verantwortung für sämtliche Mitarbeiter inzwischen auf seinen Schultern lastet. Aber auch, warum Glück und der Faktor X immer noch nicht zu vernachlässigen sind. 

Till Riekenbrauk im Web

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Herzlich Willkommen, schön, dass Du uns gefunden hast. Wir wünschen Dir viel Spaß beim Hören unseres Chips & Champagner Podcasts. Von Kreativen für Kreative.  Nicht vergessen auf den Folgen-Button zu klicken. Gastvorschläge, Feedback und Anmerkungen kannst Du uns jederzeit per DM droppen. Cheers. 

Für die meisten von uns sind Messen oft die Aneinanderreihung von Produktneuheiten. Doch das muss nicht immer so sein. Jasmin Dannenberg arbeitet bei der Kölnmesse im Photokina-Team und hat schon vor Jahren das IMAGING LAB der PHOTOKINA mitinitiiert. Mitten in Halle 4.2, auf fast 1000 qm, bekommen im IMAGING LAB verschiedenste Startups aus der Fotobranche die Möglichkeit, sich und ihre Ideen der Branche zu präsentieren. Ich sprach mit Jasmin über die Photokina, das IMAGING LAB und wieso man versucht, es den Startups mit dem Komplettpaket so einfach und angenehm wie möglich zu machen. Wie man sich das LAB vorstellen kann, welche Leistungen die Photokina in ihrem Startup-Paket mit anbietet und was es ein Startup kostet auf der Leitmesse der Fotobranche vertreten zu sein, erfahrt Ihr in der heutigen Chips & Champagner Podcast-Episode mit Jasmin Dannenberg von der Kölnmesse.

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Sebastian Lenninghausen gehört zum Marketing-Team der Privatbrauerei Gaffel. Wie es das Familienunternehmen mit über 100 Jahren Geschichte schafft sowohl ihrer Historie treu zu bleiben, gleichzeitig aber auch in Zeiten der Digitalisierung mit dem Zeitgeist zugehen, wollte ich von Sebastian wissen. Außerdem sprechen wir darüber, wie wichtig agiles Projektmanagement ist und was die Arbeit bei einer Brauerei aus seiner Sicht so besonders macht. Die heutige Podcast-Folge zeigt ziemlich genau, wie interessant auch die Arbeit in einem modernen Mittelständer sein kann und, dass man mit der richtigen Philosophie, der entsprechenden Unternehmensstruktur und den richtigen Mitarbeitern und Kollegen auch ein einer traditionsreichen Branche mit neuen Ideen und digitalen Projekten wachsen kann.  Reinhören, zuhören und lernen. So spannend kann Köln und ein Familienunternehmen sein!

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Selbst wenn Ihr den Namen Robert Winter vielleicht nicht kennt, seine Arbeiten kennt Ihr auf jeden Fall. Unzählige Alben-Cover verschiedenster Musiker stammen aus seiner Kamera. An dem Wahlkölner führt fotografisch auf Dauer in dieser Domstadt nichts vorbei. Das Crowdfunding zu seinem ersten Bildband – welches er mit über 30.000 Euro erfolgreich abgeschlossen hat – ist Anlass für unser erstes persönliches Treffen. Wir quatschen über seine Fotografie, die Wurzeln in der Musik und natürlich sein Buch "Prod by.", welches Ihr wahrscheinlich schon bald in den Händen halten könnt und dann auch als Crowdfunding-Muffel endlich kaufen könnt. Was hat es mit "Prod by." auf sich, welche Rolle spielen Robert und seine Fotos und wie konnte aus einer kleinen Produzenten und Beat-Bauer-Bewegung schon nach nur 10 Jahren das erste Buch entspringen. Wer mal wieder in einem Kreativloch hängt, darf sich heute gerne von Roberts Geschichten, seiner Liebe zur Fotografie und seiner Energie inspirieren lassen. Macht Spaß, versprochen.

Robert Winter im Web

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Vor unserer Anfang20 Neujahrsparty saß ich mit Rene Tillmanns alias Flimmy Hendrixxx im Studio – die perfekte Vorbereitung bei dem ein oder anderen Flaschenkölsch. Mich hat interessiert, wie kommt man auf so viele gute, laufende Veranstaltungsideen, wie das Team Rhythmusgymnastik oder Bingolinchen. Wann hat sich Rene eigentlich so richtig in Köln verliebt und was hat der groß-gewachsene Mann eigentlich wirklich gelernt? Schnell war klar, das wird ein wildes Gespräch. Über Schlangen bis zum Turntable. Vom Dorf und dem Verkauf von Kamps-Brötchen bis nach New York oder eben auch eine in wenigen Minuten ausverkaufte Karnevalssport Veranstaltung. Wenn Flimmy loslegt, regnet es Anekdoten. Und das ist so witzig, schön, liebevoll und unterhaltsam diesen zu Lauschen, dass Ihr es auch tun solltet. In der 10 Episode der 2. Staffel vom Chips & Champagner Podcast.

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