In der Würze liegt die Würze - Der Podcast für Besserschmecker Archiv
26 Episoden
1 Minute
Was zeichnet Ankerkraut eigentlich aus? Daran arbeitet Ugur mit seiner Markenagentur "Das Imperium WTF". In dieser Folge verrät er, wie sein 5-A-Markensystem freilegen kann, was im Kern einer Marke steckt. Lasst euch inspirieren von einem spannenden Metaphoriker der Marketing- und Kommunikationsbranche im Gespräch mit Anne und Timo.
36 Minuten
Dieses Mal zu Gast: Ugur Erdem, Geschäftsführer der Markenagentur "Das Imperium WTF". Seit Längerem arbeitet Ankerkraut mit ihm zusammen, um das Markenbild der würzigen Lovebrand noch weiter zu formen. Warum es dabei auch mal philosophisch her geht und es sich ganz viel um Persönlichkeiten, Schicksale und Liebe dreht, erfahrt ihr jetzt im ersten Teil. Richtig gelesen, Fortsetzung folgt!
33 Minuten
Seit Kurzem zählen Marketingleiter Timo und kaufmännischer Leiter Alex zur Geschäftsführung von Ankerkraut. Niemand kennt Anne und Stefan im beruflichen Umfeld also besser als die beiden. Seid gespannt, was sie aus dem Nähkästchen plaudern und wie sie das Ankerkraut Ehepaar tagtäglich erleben. 30 Minuten Ankerkraut Führungsebene live – hautnah, witzig und absolut ehrlich.
28 Minuten
Jens Rosenthal organisiert und begleitet mit seiner Agentur Weltmeyster Anne und Stefan bei ihren "The Taste of Ankerkraut" Reisen und sorgt für spannende Einblicke in verschiedenste (kulinarische) Destinationen – von Namibia bis Finnland, von Menorca bis in die USA. Findet heraus, welche Reisen noch geplant sind und erhaltet einen Blick hinter die Kulissen der besonderen Videoreihe.
21 Minuten
Anne und Stefan lassen das Jahr 2019 Revue passieren, mit all seinen Höhen und Tiefen. Freut euch auf einen spannenden Einblick in die aktuelle Geschäftswelt von Ankerkraut und erfahrt von dem neuen großen Projekt in 2020!
23 Minuten
In dieser Folge verrät Anne ihre absoluten Lieblingsgerichte und warum sie es mit Stefan manchmal nicht leicht hat, diese zu Hause auch zu kochen. Von BBQ bis Salat, von Raclette bis Pilzpfanne: Alles schmeckt besser mit Käse, wenn es nach Anne geht. Diese Folge lässt einem das Wasser im Mund zusammenlaufen. Tipp: Lieber nicht hungrig hören!
34 Minuten
In dieser Folge geht es um Stefans absolute Lieblingsgerichte: von A bis Z, von italienisch bis indisch, von Fisch bis Fleisch. Der Gewürzexperte spricht über seine liebsten Rezepte, passende Gewürze und verrät, was es bei ihm und Anne zu Hause gerne gibt und was eher selten. Achtung: Diese Folge macht hungrig!
44 Minuten
Mit Ramona Schulte, CEO der Agentur NoHype, haben Anne und Stefan dieses Mal eine Frau zu Gast, die sich bestens in der Szene der Influencer und Content Creator auskennt. Es geht um die Anfänge des Influencer Marketings und die Aufgaben von Agenturen, die sich um das Management der “Rockstars von heute” kümmern. Außerdem plaudert Ramona aus dem Nähkästchen: Wie viel kosten Influencer eigentlich und kann man heutzutage noch ohne sie, eine Marke pushen?
20 Minuten
Anne ist ein absoluter Fan der Weihnachtszeit. Kein Wunder, dass sie sich ganz besonders dafür eingesetzt hat, Ankerkraut Gewürz-Adventskalender einzuführen. Angefangen mit DIY-Kalendern für Kunden, gibt es mittlerweile vier unterschiedliche Versionen zur Auswahl. In dieser Folge erfahrt ihr alles zu den weihnachtlichen Produkten und Vorhaben von Anne und Stefan.
1 Minute
Stefan begibt sich in die Gewürzhauptstadt der Welt, um die Geschmäcker Indiens zu entdecken. Auf seiner Reise wird Stefan auf das Weltbekannte Streetfood Indiens treffen und eine Vielzahl an Gewürzen probieren.
Hier ist die YouTube Playlist: https://www.youtube.com/watch?v=dobFcHT8sqo&list=PLsjY8kptXe4OdJ5KDwpQb-lRhRFnk5kh4
Hier ist die YouTube Playlist: https://www.youtube.com/watch?v=dobFcHT8sqo&list=PLsjY8kptXe4OdJ5KDwpQb-lRhRFnk5kh4
49 Minuten
Mit Dr. David Strack heißt Stefan in dieser Folge einen echten LEH-Profi willkommen. Er ist seit 25 Jahren im deutschen Einzelhandel unterwegs, zuletzt als Geschäftsführer von EDEKA Nord. Mit wertvollen Tipps zeigen die beiden, wie Start-ups es in den Lebensmitteleinzelhandel schaffen können und welche Chancen und Risiken der Schritt in den stationären Handel birgt.
39 Minuten
Mit Sven Rittau begrüßen Anne und Stefan nach der Sommerpause einen ganz besonderen Gast. Er ist E-Commerce Profi und steht schon lange auf Stefans "Guest Bucket List". Warum die beiden vor einigen Jahren fast Handelskonkurrenten geworden sind? Und wie sie durch Onlinehandel beide Erfolge feierten? Das erfahrt ihr nur hier!
1 Minute
Von Bochum bis nach München – von Melbourne bis nach Jesteburg. Hier erfahrt ihr, was Anne als echtes "Rave Mädchen" mit Scooter und Boy Bands am Hut hat und wie sie in Ankerkraut den zweiten Traumjob ihres Lebens fand.
.
.
Dies ist die letzte Folge der ersten Staffel – weiter geht's nach der Sommerpause!
.
.
Dies ist die letzte Folge der ersten Staffel – weiter geht's nach der Sommerpause!
39 Minuten
Stefan ist ein echter "Hansdampf in allen Gassen". In dieser Folge erfahrt ihr alles von seinem Weg als kleiner Junge in Tansania ohne Zugang zu Convenience Food, über seinen Umweg als DJ auf dem Hamburger Kiez bis hin zur Gründung seiner eigenen Gewürzmanufaktur.
1 Minute
Stefan begrüßt einen Experten zum Thema "Neue Arbeit": Marco Luschnat, Geschäftsführer der Ministry Group, einer New Work Agency aus Hamburg! Es geht um besondere Personalführung, Transparenz und Verantwortung; und die Frage, ob Mitarbeiter ihren Lohn und Urlaub selbst bestimmen sollten.
