Ich bin jetzt vegan! Dein Podcast für ein gesundes, glückliches und nachhaltiges Leben Archiv

Mein Gast in dieser neuen Folge des "Ich bin jetzt vegan!"-Podcasts ist Profiradsportler und eines der bekanntesten deutschen Gesichter im Peloton. Seit 2009 ist der gebürtige Berliner und Wahl-Freiburger Simon Geschke als Profi aktiv. Seinen bisher größten Erfolg feierte er 2015 mit einem Sieg bei der 17. Etappe der Tour de France. Im Jahr darauf startete er dann für Deutschland bei den Olympischen Spielen in Rio. Rund 40.000km verbringt er jährlich im Sattel und muss an nahezu 80 Renntagen körperliche Höchstleistungen vollbringen. Vor gut zwei Jahren stieg Simon Geschke auf eine vegane Ernährungsweise um. Im Interview spreche ich mit ihm darüber, was seine Motivation für die Umstellung war, wie sie sich auf seine Leistungs- und Regenerationsfähigkeit ausgewirkt hat und welche besonderen Anforderungen der Radsport an die Ernährung stellt. Außerdem gehen wir der Frage nach, warum es sonst keine veganen Radprofis gibt und wie sein Team und die Fahrerkollegen mit dem Thema Veganismus umgehen. Und natürlich habe ich Simon nach seinen Tipps für dich gefragt, wenn auch du Ausdauersport betreibst und darüber nachdenkst, dich vegan zu ernähren. Alle Links und weitere Infos zum Podcast findest du unter: www.ichbinjetztvegan.de/podcast014

In der ersten Podcastfolge des neuen Jahres dreht sich wieder alles um deine Fragen rund um ein grünes und veganes Leben. In dieser 2. Ausgabe der „grün-veganen Sprechstunde“ erwarten dich unter anderem Tipps und Kaufempfehlungen zu veganen Schuhen und die Antwort auf die Frage, ob und warum Nüsse und Hülsenfrüchte vor dem Verzehr eingeweicht werden müssen. Außerdem beschäftigen sich Lisa Albrecht und ich mit dem Thema vegane Kindererziehung und erklären dir, was es mit „Affiliate-Links“ auf sich hat und ob sie unsere Glaubwürdigkeit als Blogger beeinträchtigen. Und natürlich freuen wir uns über deine Frage für eine der nächsten Ausgaben der „grün-veganen Sprechstunde“. Poste sie einfach als Kommentar zum Blog- oder Facebookbeitrag oder schick‘ eine Mail an podcast@ichbinjetztvegan.de. Jetzt wünsche ich dir aber erstmal viel Spaß beim Zuhören! Alle Links und weitere Infos zum Podcast findest du unter: www.ichbinjetztvegan.de/podcast013

Meine heutige Gesprächspartnerin bezeichnet sich selbst als “aufmüpfiges Krümelmonster und disziplinlose Socke”. Sie backt vegan auf www.cakeinvasion.de und kämpft auf www.wastelandrebel.com für ein möglichst plastik- und müllfreies Leben. Mittlerweile ist sie zudem erfolgreiche Buchautorin und hat auf “Cosmo”, dem ehemaligen Funkhaus Europa, eine eigene wöchentliche Radiosendung zum Thema Nachhaltigkeit. “Unkompliziert und alltagstauglich sind ihre Tipps und lächerlich einfach ihre Rezepte”, wie sie selbst sagt, da sie und ihr Mann Hanno nicht zu den Leuten gehören, die gerne viel Zeit mit dem Haushalt oder der Essenszubereitung verbringen. In dieser Podcastfolge unterhalte ich mich mit Shia über ihren ungewöhnlichen Weg zum Veganismus und ihre Entwicklung zur Zero-waste-Rebellin. Und natürlich widmen wir uns ausführlich dem Thema Weihnachten. Du erfährst unter anderem, wie du möglichst müllfrei schenken kannst, welche Optionen du anderen anbieten kannst, wenn du selbst keine Geschenke möchtest und welche nachhaltigen Alternativen es zu Adventskränzen, Adventskalendern, Geschenkpapier und vielem mehr gibt. Außerdem hat Shia jede Menge praktische Tipps für dich, wie auch du dein Leben, nicht nur in der Weihnachtszeit, mit geringem Aufwand müllärmer und nachhaltiger gestalten kannst. Alle Links und weitere Infos zum Podcast findest du unter: www.ichbinjetztvegan.de/podcast012

Endlich ist es so weit! Die "Grün-vegane Sprechstunde" feiert Premiere! Es hat ein zwar wenig Vorbereitungszeit gebraucht, aber umso mehr freue ich mich, dir jetzt die erste Podcast-Episode dieser Art präsentieren zu dürfen. Und das Tolle ist: in der "Grün-veganen Sprechstunde" geht es nur um dich und deine Fragen rund um ein grünes und veganes Leben. Als Co-Moderatorin steht mir dabei Lisa Albrecht von "Ich lebe grün!" zur Seite, die du vielleicht schon aus einer früheren Podcast-Episode kennst. In dieser ersten "Sprechstunde" geht es um unter anderem darum, wie du dich motivieren kannst, dauerhaft bei der veganen Ernährung zu bleiben, welche Nahrungsergänzungsmittel sinnvoll sind und wie du damit umgehen kannst, wenn deine Familie dein veganes Leben nicht so recht unterstützen will. Außerdem sprechen wir über vegane Käsealternativen und Lisas und meine Gründe, die dazu geführt haben, dass wir uns für die vegane Lebensweise entschieden haben. Und natürlich freuen wir uns für zukünftige Folgen schon jetzt auf deine Fragen! Poste sie einfach als Kommentar zum Blogbeitrag auf www.ichbinjetztvegan.de oder schick' uns eine Mail an podcast@ichbinjetztvegan.de. Aber jetzt wünsche ich dir erstmal viel Spaß bei der Premiere der ersten "Grün-veganen Sprechstunde"! Alle Links und weitere Infos zum Podcast findest du unter: www.ichbinjetztvegan.de/podcast011

Glückliche Kühe auf grünen Wiesen, Hühner, die gackernd über den Hof laufen und Schweine, die sich fröhlich im Dreck suhlen - die Verlogenheit dieses Bauernhofidylls in unzähligen Kinderbüchern ging dem dreifachen Vater Udo Taubitz irgendwann zunehmend gegen Strich. Mit veganer Ernährung und Respekt vor Tieren und Umwelt passte das für ihn jedenfalls nicht zusammen. Also ergriff der Schreibtrainer und Journalist, der unter anderem für den Stern, die Financial Times und Spiegel Online arbeitete, kurzerhand selbst die Initiative und schrieb 2013 mit “Karl Klops, der coole Kuhheld” sein erstes veganes Kinderbuch. Auf "Karl Klops" folgte 2016 “Schweinchen Schlau”, das sich mit Einfallsreichtum und Cleverness dagegen wehrt, dass Papa Schwein geschlachtet wird. Und so befassen sich Udo Taubitz' Bücher auf kindgerechte Weise mit vermeintlich schwierigen Themen wie Tierschutz und Veganismus und stellen damit auch schon mal das Weltbild des einen oder anderen omnivoren Erwachsenen gehörig auf den Kopf. In dieser Podcastepisode spreche ich mit ihm über das Leben in seiner "Familie Pflanzen-Freak", vegane Kinderererziehung und natürlich über seine bisherigen und kommenden Veröffentlichungen. Außerdem gibt es etwas zu gewinnen! Alle Links und weitere Infos zum Podcast findest du unter: www.ichbinjetztvegan.de/podcast010

Möglichst nachhaltig und umweltfreundlich zu leben - das ist das Ziel von immer mehr Menschen, die sich dem dauerhaften Konsum und der Wegwerfgesellschaft entziehen möchten. Ist es für Einzelpersonen oder Paare schon nicht einfach, ihr Leben ökologisch und möglichst umweltgerecht zu gestalten, stellt es Familien vor noch ganz andere Schwierigkeiten. Angefangen von der Kinderernährung über Bekleidung und Spielzeug bis hin zu der Frage, wie man einen Urlaub mit möglichst geringem CO2-Fußabdruck verbringen kann, steht man als Vater oder Mutter fast täglich vor neuen Herausforderungen. Mein Gast in dieser Podcastfolge ist eine echte Fachfrau auf diesem Gebiet, denn sie ist nicht nur Ehefrau, Mutter eine Tochter und stolze Besitzerin zweier Hunde, sondern sie bloggt seit 2010 auch zusammen mit ihrem Mann Paul und mittlerweile einem ganzen Team aus Autorinnen und Autoren unter dem Titel “Ich lebe grün!” Alle Links und weitere Infos zum Podcast findest du unter: www.ichbinjetztvegan.de/podcast009

Um Schwangerschaft und Veganismus geht es in der heutigen Episode. Ein Thema, das wie kaum ein anderes Emotionen hervorruft und zu teilweise erbitterten Diskussionen führt. Die Bandbreite der Meinungen reicht dabei von “Verantwortungslos und gefährlich für Mutter und Kind!” bis hin zu “Machbar und gesund, wenn man sich gut informiert und gesund ernährt”. Jedoch: Offizielle Empfehlungen sind rar und so sind sich selbst überzeugte Veganerinnen oft nicht sicher, ob sie auch während einer Schwangerschaft auf tierische Lebensmittel verzichten können. Meine heutige Interviewpartnerin Kriss Micus hat sich ausgiebig mit diesem Thema beschäftigt und kürzlich mit “Vegan schwanger” einen Erfahrungsbericht über ihre Zeit der veganen Schwangerschaft veröffentlicht. Alle Links und weitere Infos zum Podcast findest du unter: www.ichbinjetztvegan.de/podcast008

In dieser Podcastfolge habe ich die Produzentin und Regisseurin Nina Messinger zu Gast. "Hope for all - Unsere Nahrung, unsere Hoffnung" - das ist der Titel ihrer beeindruckenden Dokumentation, die 2016 in die Kinos kam. Der Film beschäftigt sich mit den weitreichenden Folgen der konventionellen westlichen Ernährung auf unsere Gesundheit, die Umwelt und das Tierwohl. Im Interview verrät Nina dir, wie es zu der Idee zu dem Film kam, wie sie ohne jegliche Vorkenntnisse zur Filmemacherin wurde und welche beeindruckenden Menschen sie im Rahmen ihrer Dokumentation kennenlernte. Außerdem erfährst du, warum der Film selbst Paul McCartney begeistert hat und auf welche Weise du Nina und ihren Film unterstützen kannst. Alle Links und weitere Infos zum Podcast findest du unter: www.ichbinjetztvegan.de/podcast007

Eine Reise um die Welt - wer träumt nicht davon? Die Amerikanerin Libby Green und der Deutsche Marcel Gnauk haben sich diesen Traum erfüllt. Seit 2015 reisen sie um den Globus und haben mittlerweile gut zwei Dutzend Länder besucht. Über ihre Erlebnisse als vegane Reisende berichten die beiden regelmäßig auf ihrem Blog www.libbyandmarcel.com und in den sozialen Medien. In dieser Podcast-Epsiode erzählen sie von ihren bisherigen Reisen, ihren Erfahrungen als vegane Wordtraveller und haben auch den einen oder anderen Tipp für dich im Gepäck. Alle Links und weitere Infos zum Podcast findest du unter: www.ichbinjetztvegan.de/podcast006

“Los Veganeros” ist der Titel eines veganen Spielfilms, der 2015 in die Kinos kam. Mit kleinem Budget und großem Enthusiasmus sollte er auf eine unterhaltsame Art und Weise möglichst viele Menschen für die vegane Lebensweise begeistern. Jetzt ist mit “Los Veganeros 2” der zweite Teil fertig gestellt worden und wird in wenigen Tagen bundesweit in den Kinos zu sehen sein. Bei mir zu Gast ist in dieser fünften Episode des "Ich bin jetzt vegan!"-Podcasts Lars Oppermann, der Drehbuchautor und Regisseur des Films. Wir unterhalten uns darüber, ob man über Veganismus Witze machen darf, wie aus einem No-Budget-Film ein bundesweiter Erfolg wurde und wie man mit wenig Geld einen Spielfilm auf die Beine stellt. Außerdem erfährst du, warum die Dreharbeiten zu "Los Veganeros 2" wegen einer Bananenspinne auf der Kippe standen und wie ein Set-Fotograf plötzlich zum Hauptdarsteller wurde. Alle Links und weitere Infos zum Podcast findest du unter: www.ichbinjetztvegan.de/podcast005

In dieser Ausgabe dreht sich alles um vegane und faire Kleidung. Zu Gast habe ich Lydia und Stefan Schön aus Hamburg. "V-Shirts" ist der Name des Labels unter dem dem sie seit August 2016 faire, biologische und vegane Shirts und Accessoires vertreiben. Wir unterhalten uns darüber, auf was man als Veganer beim Klamottenkauf achten sollte und wie aus einem Instagram-Account ein eigenes veganes Business entstehen kann. Außerdem erfährst du, auf welche Kriterien sie bei der Produktion ihrer Shirts achten und sie verraten dir, wie ihre Kollektionen entstehen. Alle Links und weitere Infos zum Podcast findest du unter: www.ichbinjetztvegan.de/podcast004

Sie selbst bezeichnen sich als Seitanmanufaktur mit angeschlossenem Bistro. Die Medien sprechen lieber von “Berlins erster veganer Fleischerei”. Seit Anfang 2016 Jahr betreiben Jonny Theuerl und Eric Koschitza ihren Laden “l’herbivore” in Berlin-Friedrichshain. Im Interview berichten sie dir davon, wie aus einem Geschichts- und einem Soziologiestudenten vegane Gründer wurden, wie sie mit dem Medieninteresse an ihrer Tätigkeit umgehen und warum es bei ihnen keine veganen Schnitzel im Sortiment gibt. Ausserdem geben sie dir einen Einblick in ihren Produktionsprozess, und du erfährst, ob der Kunde, der sich in ihren Laden verirrt hatte, um eine Ente zu kaufen, möglicherweise zum Veganer konvertierte. Alle Links und weitere Infos zum Podcast findest du unter: www.ichbinjetztvegan.de/podcast003

Lea Green bloggt seit 2013 auf ihrem Rezept- und Genussblog veggi.es. Dort zeigt sie, wie vielfältig, köstlich und gesund veganes Essen sein kann. Ihr persönliches Highlight ist das alljährliche Weihnachtsmenü, das sie ihren Leserinnen und Lesern immer Anfang Dezember detailliert zum Nachkochen präsentiert. Im Interview berichtet sie dir, wie sie als Kind in Bayern Weihnachten gefeiert hat, was sie vegan werden ließ, warum sie mit dem Bloggen anfing und wie man auch mit sehr wenig Geld ein tolles Weihnachtsmenü zaubern kann. Außerdem gibt sie dir jede Menge Tipps, damit dein veganes Weihnachtsessen ganz ohne Stress ein voller Erfolg wird. Alle Links und weitere Infos zum Podcast findest du unter: www.ichbinjetztvegan.de/podcast002

Sie war und ist nicht nur Sängerin, DJane, Veranstalterin und Journalistin., sondern auch erfolgreiche Bloggerin und Kochbuchautorin. Gerade erschien ihr neues Buch „Vegan Queens“. Im Interview spricht Sophia Hoffmann über ihren Weg zum Veganismus, ihren Werdegang als Köchin und über erfolgreiche Frauen in der veganen Gastronomie. Außerdem verrät sie dir, welchem veganen Gericht sie absolut nicht widerstehen kann, wie sie veganen Ricotta macht, den selbst Allesesser lieben und was man aus Kichererbsenwasser Tolles zaubern kann. Alle Links und weitere Infos zum Podcast findest du unter: www.ichbinjetztvegan.de/podcast001