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Iss was, Hase?! Archiv

143 Episoden
51 Minuten
Ja ist denn das eine Hundepodcast? Na, fast könnte man es denken, denn Conny und Dennis steigern sich ein wenig in ihre Hundeliebe rein. Conny ist zweifache Hundemama von Sissi und Franz, Dennis Hundepapa von Monty. Die Racker sind aber auch süß – mal abgesehen von ihren kuriosen Marotten, was sie alles kaputt machen und wo sie überall hinmachen ;-) Da können beide seeeehr schöne Geschichten erzählen. Machen sie auch! Marlene ist auch hundeerfahren, denn immerhin geistert ja seit Jahren ein Vierbeiner beim Sat.1 Frühstücksfernsehen durchs Studio. Das größte Malheur: Ihr könnt es euch denken...und die Kamera hält auch noch voll drauf. Apropos Wurst ;-) Micha von Food und Glut räumt mit dem Irrglaube auf, man müsse beim Grillen Bier übers Fleisch schütten, um es zu aromatisieren. Meeeeep, kompletter Fail. Warum, hört Ihr in dieser Folge. Und ihr hört auch, warum Marlene eine „herzhafte“ Esserin ist, wo ihre Kochbuchliebe herkommt und warum man sich besser in Acht nimmt, wenn sie Hunger hat. Alles in allem mal wieder eine köstliche Ausgabe von IWH!! Ach ja: Das Lebensmittel der Woche ist die leckere Maischolle ;-) Conny und Dennis freuen sich über Eure Anregungen - gerne unter den Instagram-Accounts @corneliapoletto, @dennis_wilms, direkt per Mail an podcast@isswashase.de Hier die Links der Folge: Food & Glut auf Instagram und Twitter https://twitter.com/foodglut https://www.instagram.com/foodundglut/?hl=de Food und Glut Blog http://www.foodundglut.de/ Marlene auf Intsagram: @marlenelufen https://www.instagram.com/marlenelufen/?hl=de Marlene beim Frühstücksfernsehen https://www.sat1.de/tv/fruehstuecksfernsehen/unser-team/marlene-lufen Das Poletto Magazin bekommt Ihr hier: https://jalag.de/marken/cornelia-poletto/ Conny und Dennis freuen sich über Eure Podcast-Bewertungen unter https://podcasts.apple.com/de/podcast/iss-was-hase/id1561479342 _______________________ falkemedia: https://www.falkemedia.de/ hesse und hallermann: http://www.hessehallermann.com/ Carl Group: https://www.carl-group.de/
47 Minuten
Junge, Junge, Junge, Frühling kann man das ja gerade nicht nennen. Conny und Dennis lassen sich vom Wetter mächtig runterziehen und deshalb müssen beide an ihrer Geisteshaltung arbeiten. Zum Glück gibt es da Michael Quandt vom Blog „Food & Glut“, mit dem sie wenigstens schon mal in ihren Köpfen die Grillsaison eröffnen können. In seiner exklusiv für „iss was, Hase?!“ produzierten „Grillvorhersage“ verrät Micha das Geheimnis einer richtig gut gebratenen Grillwurst. Mit seinem Kniff seid ihr für den Sommer - falls er dieses Jahr kommt - gut gerüstet. Auch ARD-Kollege Sven Plöger schmeißt gerne regelmäßig den heimischen Grill an, wenn er nicht gerade mal wieder in der Welt herumschwirrt und das Wetter erklärt. Übrigens: Soooo außergewöhnlich findet er den bis jetzt verhagelten Frühling gar nicht. Warum? Das erklärt er Conny und Dennis, die sich dabei doch stark konzentrieren müssen. Gar nicht so einfach die Wetterküche ohne die gewohnte Wetterkarte zu verstehen, an der Sven sonst immer steht und mit seinen Armen rumfuchtelt ;-) Als krönende Zugabe gibt es noch die herrlichsten Fails, die Sven und Dennis auf ihren Reisen passiert sind. Da ist alles mit dabei: Vom Anschlagen des Drogenhundes bis hin zu ganzen Flughafenschließungen samt anrückendem Bobenentschärfungskommando. Dreimal dürft Ihr raten, wessen Handgepäck dieses Chaos am Flughafen Hannover 2019 verursacht hat. Wirklich eine „Bomben-Geschichte“! Ach ja: Das Lebensmittel der Woche ist in dieser Folge ziiieeemlich wild: Der Maibock ;-) Conny und Dennis freuen sich über Eure Anregungen - gerne unter den Instagram-Accounts @corneliapoletto, @dennis_wilms, direkt per Mail an podcast@isswashase.de Hier die Links der Folge: Food & Glut auf Instagram und Twitter https://twitter.com/foodglut https://www.instagram.com/foodundglut/?hl=de Food und Glut Blog http://www.foodundglut.de/ Sven Plögers Klimablick https://www.swr.de/wissen/klimablick-sven-ploeger-100.html Sven Plöger „Wo unser Wetter entsteht“ https://www.ardmediathek.de/sendung/wo-unser-wetter-entsteht/Y3JpZDovL2Rhc2Vyc3RlLmRlL3dvLXVuc2VyLXdldHRlci1lbnRzdGVodA/ Polettos Family and Friends am 22.Mai 2021 https://www.cornelia-poletto.de/uploads/media/FAMILY_FRIENDS_22.05_01.21 Anmeldung und Bestellung über hello@aki-hamburg.de Das Poletto Magazin bekommt Ihr hier: https://jalag.de/marken/cornelia-poletto/ Conny und Dennis freuen sich über Eure Podcast-Bewertungen unter https://podcasts.apple.com/de/podcast/iss-was-hase/id1561479342 _______________________ falkemedia: https://www.falkemedia.de/ hesse und hallermann: http://www.hessehallermann.com/ Carl Group: https://www.carl-group.de/
41 Minuten
Wirklich ein ungeheuer cleverer Schachzug vom alten Wilms, sich so die ewige Dankbarkeit von Muddi Poletto zu sichern. Sonst sieht es bei Conny mit Muttertagszuwendungen nämlich eher mau aus - dafür bringt SIE ihrer Tochter fast täglich ein kleines Frühstück ans Bett. Verrückte Welt! Nun ja, aber wenigstens auf ihr altes Kanu ist verlass, und so schippert das Kocholymp hin und wieder über die Alster und redet mit den Enten. Große Strecken kann sie mit ihrem „Einbaum“ natürlich nicht zurücklegen, aber das dürfte sich bald ändern, denn Conny und Dennis könnten schon bald auf einer Barkasse durch den Hamburger Hafen fahren und für ihre Gäste Brötchen schmieren. Warum? Das erfahrt ihr in der Folge. Und Ihr erfahrt auch, um was Dennis seinen Freund Wayne beneidet. Es ist nämlich nicht die Rolle des Landarztes, sondern die, des Old Shatterhands bei den Karl-May-Spielen in Bad Segeberg. Was für ein Traum! Noch in der Podcast-Aufzeichnung schreibt er seine Bewerbung und besiegelt den Tausch. Wilms bekommt Winnetou und Wayne muss zu Conny in die Küche. Da hat die Muttertags- Sahneschnitte Carpendale nämlich durchaus Nachholbedarf. Das letzte Mal in der Küche stand er offensichtlich als Alfred Biolek noch eine Kochshow im deutschen Fernsehen hatte. Halleluja! Und so schippern die Drei mit ihrer Barkasse auf der Elbe in den Sonnenuntergang. Das Lebensmittel der Woche ist in dieser Folge die Artischocke. Conny und Dennis freuen sich über Eure Anregungen - gerne unter den Instagram-Accounts @corneliapoletto, @dennis_wilms, direkt per Mail an podcast@isswashase.de Wayne auf Instagram: https://www.instagram.com/wayne_interessiert_s/ Die Karl-May-Spiele in Bad Segeberg: https://www.karl-may-spiele.de/nav-main/aktuell Trailer von “Der Rausch” mit Mads Mikkelsen: https://www.youtube.com/watch?v=oJwlO6vcsm0 Barkassen-Meyer in Hamburg: https://www.barkassen-meyer.de/ Polettos Family and Friends am 22.Mai 2021: https://www.cornelia-poletto.de/uploads/media/FAMILY_FRIENDS_22.05_01.21 Anmeldung und Bestellung über hello@aki-hamburg.de Das Poletto Magazin bekommt Ihr hier: https://jalag.de/marken/cornelia-poletto/ Conny und Dennis freuen sich über Eure Podcast-Bewertungen unter: https://podcasts.apple.com/de/podcast/iss-was-hase/id1561479342 _______________________ falkemedia: https://www.falkemedia.de/ hesse und hallermann: http://www.hessehallermann.com/ Carl Group: https://www.carl-group.de/
55 Minuten
Was könnte man denn für den 100. Geburtstag der Queen kochen? Conny hätte da eine Idee. Über die englische und norddeutsche Küche landen die beiden letztendlich bei der japanischen Küche und Connys ultimativem Gyoza-Rezept. Lecker! Eher Unappetitliches findet Mareile Höppner viel zu oft in ihrem Postfach. Davon lässt sie sich aber nicht ihr ausgesprochen fröhliches Gemüt trüben und kontert auf ganz eigene Art. Ihre Küche liebt Mareile als Lebensmittelpunkt über alles und wundert sich, warum Betten nicht längst zur Standart-Ausstattung gehören. Dort könnte sie dann bei ihren ausgesprochen schönen Poletto-Messern, Brätern und Pfannen den Schlaf nachholen, der Ihr manchmal fehlt, wenn sie bei „Brisant“ über VIPs und Royals berichtet. Wie ist sie überhaupt Adelsexpertin geworden, wie nah kommt sie den Blaublütern und was hält sie von den „Aussteigern“ Harry und Meghan? Diese Folge von „Iss was Hase?!“ ist voll von dramatischen Geständnissen, Unterbrechungen durch Postboten und Anrufen von Johann Lafer und damit wirklich die Krönung. Das Lebensmittel der Woche ist übrigens der Waldmeister. Conny und Dennis freuen sich über Eure Anregungen - gerne unter den Instagram-Accounts @corneliapoletto, @dennis_wilms, direkt per Mail an podcast@isswashase.de Hier die Links der Folge: Die Serie „The Crown” auf Netflix https://www.netflix.com/de/title/80025678 Polettos Family and Friends am 22.Mai 2021 https://www.cornelia-poletto.de/uploads/media/FAMILY_FRIENDS_22.05_01.21 Anmeldung und Bestellung über hello@aki-hamburg.de Das Poletto Magazin bekommt Ihr hier: https://jalag.de/marken/cornelia-poletto/ Jamie Olivers „Jamies 5-Zutaten-Küche: Quick & Easy” https://www.amazon.de/Jamies-5-Zutaten-K%C3%BCche-Quick-Jamie-Oliver/dp/3831034214 Conny und Dennis freuen sich über Eure Podcast-Bewertungen unter https://podcasts.apple.com/de/podcast/iss-was-hase/id1561479342 Die Podcasts von Mareile Mareile Höppner und Nadja Malek „Sprechen über Verbrechen“ https://podcast-eins.de/podcast-shows/podcast-auftragsproduktion/sprechen-ueber-verbrechen- podcast/ Mareile Höppner „Die Royals“ https://podcast-eins.de/podcast-shows/podcast-auftragsproduktion/die-royals-podcast/ _______________________ falkemedia: https://www.falkemedia.de/ hesse und hallermann: http://www.hessehallermann.com/ Carl Group: https://www.carl-group.de/
44 Minuten
Nachdem wir in dieser Folge von „Iss was, Hase?!“ den absolut peinlichsten Moment in Connys Ausbildung bei Heinz Winkler erfahren, reden sich Poletto und Wilms als zwei „alte“ TV-Hasen mal das von der Seele, was sie an TV-Produktionen nervt. Da ist das oft lausige Catering, also das Essen am Set, noch das kleinste Problem. Aber wie geht es eigentlich TV-Protagonisten, die vor der Kamera unter Dauer-Hunger leiden? Wer könnte diese Frage besser beantworten als Jochen Schropp, Schauspieler und Moderator unter anderem von „Promi Big Brother“, dem Reality-Erfolgsformat. Jochen ist allerdings viel mehr als Deutschlands bekanntester Container-Host. Er ist erfolgreicher Fernseh- und Kinoschauspieler, Muti- Podcaster und er engagiert sich sehr für mehr Diversity im deutschen Fernsehen. Aktuell macht er sich jedoch sorgen um sein kleines Häuschen in Kapstadt, mit dem er sich vor Jahren einen Traum erfüllte. Es scheint, wie das Gunter-Gabriel-Hausboot von Fynn und Olli, ein finanzielles Fass ohne Boden zu sein, denn das Haus ist von 1870. Also eine Bitte: Sobald wir wieder reisen können, mietet Euch per Airbnb einfach bei Schroppi ein paar Tage ein. Den Link findet ihr weiter unten. Apropos reisen: Alle Reeder und Reiseveranstalter sollten in dieser Folge ganz genau hinhören, denn Conny und Dennis machen ihnen ein Angebot, das sie kaum ablehnen können ;-) Ach ja, am Herd ist Jochen auch ganz gut „zu Hause“, denn er hat so einige Siege in diversen Kochshows vorzuweisen. Außerdem liebt er israelisches und australisches Essen. Also auch in der Küche lautet seine Devise: lieber Divers als „Einheitsbrei“. Na denn, auf zu einer weiteren leckeren Folge IWH, die Ihr nicht verpassen solltet! Das Lebensmittel der Woche ist in dieser Folge das Radieschen. Conny und Dennis freuen sich über Eure Radieschen-Ideen - gerne unter den Instagram-Accounts @corneliapoletto, @dennis_wilms, direkt per Mail an podcast@isswashase.de Die Barilla-Playlists für die richtige Kochzeit der Nudeln https://open.spotify.com/playlist/7sPlSOnVgR2KhwDcbZrfDi?si=CnxXce50RgOGbDBimtz2zA&nd=1 https://open.spotify.com/playlist/1FGJftthInNC6Zmup0uNjZ https://open.spotify.com/playlist/6djwXF6QRHUAnvdYkvtLre?si=0n9ZbZ6LThuSJaRS2u9xSQ&nd=1 https://open.spotify.com/playlist/7MUxiifzf1Njvn5GXMvUPV?si=wEQl4CsVRTWQv6FJcBEuaQ&nd=1 Der Insta-Account von Jochen Schropp https://www.instagram.com/jochenschropp/?hl=de Die vegetarischen und veganen Rezepte von Leon findet ihr hier: https://www.instagram.com/leos.veggieworld/?hl=de Die Podcasts von Jochen Yvonne & Berner: https://podcasts.apple.com/de/podcast/yvonne-berner/id1508989634 Datenight: https://podcasts.apple.com/de/podcast/datenight-match-oder-maybe/id1526265788 Podcast mit Lars Tönsfeuerborn wird noch veröffentlicht. falkemedia: https://www.falkemedia.de/ hesse und hallermann: http://www.hessehallermann.com/ Carl Group: https://www.carl-group.de/
53 Minuten
Conny und Dennis beamen sich gedanklich in die Berge, dem „Revier“ ihres heutigen Gasts und diskutieren über die Urlaubstypen „Faultier“ und „Eichhörnchen“. Kann man mit Conny eigentlich auch mal ganz entspannt zum „schmierigen“ Strand-Kiosk gehen? Außerdem sind ganz nach ihrem Credo Gossip und Genuss folgende Fragen zu klären: Welches geheime Guilty Pleasure hat Küchenschlacht-Kollege Nelson Müller? Warum hat Alfons Schubeck so abgenommen? Und warum gibt Conny einmal im Jahr dafür Geld aus, so gut wie NICHTS zu essen? Ach ja, und was ist eigentlich dran am Gerücht, dass Conny jetzt Karriere am Ballermachen macht? Aprops Gerüchte, wusstet Ihr, dass die Hälfte von dem, was im Internet über Bergdoktor Hans Sigl geschrieben wird, nicht stimmt? Und daran ist er teilweise selbst Schuld. Weird! Dann kommt es zur kulinarischen Gretchenfrage: wie hast Du‘s mit der Haute Cuisine? Die Drei reden sich in Rage und es mündet doch tatsächlich in dem Versuch von Hans Sigl den Podcast an sich zu reißen. An der Stelle ist Conny dem Charme des Österreichers eh schon maximal verfallen. Dennis bleibt nichts anderes übrig als zu einem Glas Frust-Champagner zu greifen. Was für eine Folge! Und was für ein Premium Gast der Bergdoktor doch ist, wenn man ihn zur „SPRECHstunde“ bittet. Das müsst Ihr hören! Das Lebensmittel der Woche ist in dieser Folge der Rhabarber. Conny und Dennis freuen sich über Eure Rhabarber-Inspirationen - gerne unter den Instagram-Accounts @corneliapoletto, @dennis_wilms, direkt per Mail an podcast@isswashase.de Ein fettes Dankeschön geht an Kassian Gokassian von falkemedia, Theresa Hallermann von der PR- Agentur hesse und hallermann und an Hartmut Carl der Carl Group. Hier geht es zu den Links der Folge: Der Insta-Account von Hans Sigl https://www.instagram.com/sigl_hans/?hl=de Hans’ Projekt „Meditative Reisen“ https://www.hoerfreund.info/ Der Song von Pepe Palme und Conny https://open.spotify.com/album/2dqxVIp1JAoU7Q2HM0G4Yf falkemedia: https://www.falkemedia.de/ hesse und hallermann: http://www.hessehallermann.com/ Carl Group: https://www.carl-group.de/
45 Minuten
In Folge zwei begrüßen Conny und Dennis mit Thomas Anders einen echten Weltstar in ihrem kleinen, feinen Podcast. Mit Weltstars kennt sich die Spitzenköchin aus, denn schließlich hat sie für Model Heidi Klum und Musiker Tom Kaulitz 2019 das Hochzeitsmenü gekocht. Welche delikate Entdeckung sie auf dem Fest gemacht hat, was die Vorhäute von Zwergwalen damit zu tun haben und warum es bei dem Weltstar kulinarisch eher schlicht zuging, erzählt sie brandheiß in dieser Ausgabe von „Iss was Hase?!“. Weltstar Thomas Anders dagegen ist ein echter Gourmet und Könner am Herd. Er hat nicht nur ein Kochbuch geschrieben, sondern war -ähnlich wie Conny und Dennis- auch Gastgeber seiner eigenen Kochshow. Zu Hause in Koblenz ist er Hüter von über 180 Kochbüchern, bekocht gern Freunde und setzt sich als Gastgeber je nach „Getränke-Historie des Abends“ mal ans hauseigene Piano. Warum er Dieter Bohlens Krankmeldung bei DSDS vorhergesehen hat und wie groß die Gefahr des Müffelns unter dem The-Masked-Singer-Kostüm ist, erfahrt ihr in diesen 45 Minuten feinster Food- Unterhaltung. Ach ja, das Lebensmittel der Woche ist in dieser Folge übrigens der Bärlauch, zu dem Conny das Rezept einer wunderbaren Frittata beisteuert. Eure Bärlauch-Rezepte könnt Ihr uns gerne unter unseren Instagram-Accounts @corneliapoletto, @dennis_wilms oder über unsere Homepage www.isswashase.de schicken! Conny und Dennis möchten an dieser Stelle übrigens für die Unterstützung ihres Podcasts ein fettes Dankeschön sagen – und zwar an Kassian Gokassian von falkemedia, Theresa Hallermann von der PR-Agentur hesse und hallermann und an Hartmut Carl der Carl Group für die Recording-Location in Hamburg. Hier geht es zu den Links von Thomas Anders: Neues Solo-Album „Cosmic“: http://telamo.click/Thomas_Anders_CosmicAW Album mit Florian Silbereisen: http://telamo.click/ThomasAnders_Florian_Silbereisen_DasAlbum_WinterEdition Die offizielle Thomas Anders Homepage: https://www.thomas-anders.com/de/ Kochbuch „Modern Cooking“ https://www.amazon.de/MODERN-COOKING-EINFACH-LECKER- ANDERS/dp/3960330227/ref=sr_1_1?__mk_de_DE=%C3%85M%C3%85%C5%BD%C3%95%C 3%91&crid=31XQ66YZRV8EL&dchild=1&keywords=thomas+anders+modern+cooking&qid=1 617957662&sprefix=thomas+anders+modern%2Caps%2C156&sr=8-1 falkemedia: https://www.falkemedia.de/ hesse und hallermann: http://www.hessehallermann.com/ Carl Group: https://www.carl-group.de/
36 Minuten
Conny und Dennis sorgen sich um Tim Mälzers Wohnung, sowie die immer noch ausstehenden Einladung zu „Kitchen Impossible“ und um die Bewertungen des Guide Michelin in Zeiten der Pandemie. Pünktlich zum Start in die Saison wird der Spargel zum Lebensmittel der Woche gekürt und wir erfahren, warum das klassische „Kochen“ laut Conny die falsche Zubereitungsart ist. Gekrönt wird der Spargel-Talk von Conny’s ultimativen Spargelcremesuppen-Rezept, bei dem sich Wilms komplett einspeichelt. Um die Genussknospen zu resetten, klingeln die beiden bei Oli.P - Oliver Petszokat- durch, der sich als durchaus versiert am Herd beweist. Oli ernährt sich schon lange vegan und outet sich als eifriger „Prepper“. Dass der launige Talk der drei letztendlich in das Themengebiet „Hundefutter“ abdriftet, hat niemand gewollt. Aber nun ja...hört am Besten selbst. Die Podcasts von Oli P.: - Frei Schnauze - 90's Kids - Ich hab Dich trotzdem lieb
Iss was, Hase?!

Iss was, Hase?!

Spitzenköchin Cornelia Poletto und TV-Moderator Dennis Wilms quatschen jeden zweiten Sonntag mit einem Promi-Gast über Gossip & Genuss.