Logbuch - Aufzeichnungen einer Reisejournalistin Archiv

Eine längere Ausgabe von Logbuch über eine quasi anderere Welt. Was sind Butler Restaurants und Maid Cafés? Wann man U-Bahn-fahren vermeiden sollte und wie findet man das richtige Gleis. In der vierten Folge bringt uns Kiki nach Tokio. Und wir tauchen tief ein in eine Mentalität, die der unseren ebenso nah wie fremd ist. Von der wir lernen können und die uns vor viele Fragen stellt.  Wir verleben mit ihr einen Tag in der hochmodernen Megametropole und besuchen die Lebensmittelabteilung eines Kaufhauses. Sie bringt uns die unterschiedlichen Konzepte japanischer Gastronomie nahe und erklärt, warum es japanische Meisterköche ablehnen, hochdotierte Stellenangebote außerhalb des Landes anzunehmen. In dieser Folge sprechen wir über eine überwältigende Riesencity, in der Jahrhunderte alte Traditionen für Touristen auf Schritt und Tritt erlebbar sind. Wir sprechen über Gepflogenheiten der Japaner, über Loyalität und Wertschätzung.   Kiki gibt Tipps für Trainspotter, Enthusiasten japanischer Popkultur und Shopping Aficionados. Warum macht es Sinn, japanische Hochküche in internationalen Hotels zu genießen? In Folge4 besuchen wir einige spannende Viertel in Tokio und erfahren, wie sich für Jung und Alt „After- Work“ gestaltet. Pralles Leben im quietschbunten Neonglanz, Nummern auf dem Bahnsteig und Kobe-Steaks – viel Spaß bei Folge 4.

Was sind eigentlich Trüffel und wieso ist Istrien berühmt für seine? Kiki bringt uns in Folge 3 von Logbuch in die bei uns noch recht unbekannte kulinarische Welt Istriens. Welche Mentalität ist ihr in Kroatien begegnet und wieso musste sie einmal eine ganze Nacht mit dem Festhalten eines Zelts verbringen?

Welche Probleme bringt die hohe Elefantendichte in Sri Lanka mit sich? Wie wird Ceylon Tee angebaut und was macht die Qualität aus? In der zweiten Folge führt euch Kiki nach Sri Lanka.