Podcasts by der Witzer Archiv
166 Episoden
33 Minuten
infachen Thema, wo man aber doch einiges falsch machen könne. Wir werfen Würstel und Steak für euch auf den Rost und geben Tipps wie man diese richtig zubereitet. Wie macht man es, dass die Würstel nicht zerplatzen oder das Steak hart wie Leder. In dieser Folge verraten wir es euch!
19 Minuten
Irgendwie hat sie schon begonnen, doch möchte ich noch eine Folge für euch davor aufnehmen, die Sommerpause. Sommer ist schon ein gutes Stichwort. Diese Zeit nutzen wir doch gerne für Urlaub, Ausflüge, ... Bei vielen schönen Momenten machen wir gerne Fotos. Doch am Abend kommt es leider immer wieder vor, dass das Bild verwackelt ist oder so ein komisches Rauschen zu sehen ist. Warum ist das so? Was hat der ISO Wert damit zu tun? In der aktuellen Folge gehe ich genau diesem Punkt für euch auf den Grund!
21 Minuten
Endlich sind wir in der herrlichen Erdbeersaison angekommen. Das haben Peter und Thomas sich zum Anlass genommen um für euch schnelle Rezepte mit Erdbeeren zu präsentieren. Thomas verschlägt das dabei ein wenig in die Hippster Ecke ;) und Peter bleibt einem Klassiker seiner Heimat treu.
16 Minuten
Die warme Jahreszeit ist da und wir können (in Österreich auch dank der Corona Lockerungen) wieder Ausflüge machen, in den Urlaub fahren, ... Gerne fahren wir mit einem PKW und verwenden ein Navigationssystem, kurz Navi. Doch wisst ihr eigentlich wie die Software die Route zum Ziel findet? Magie? Zufall? Oder wird es doch irgendwie logisch ermittelt?
22 Minuten
Im Monat Mai und Juni hat ein teilweise unterschätztes Gemüse Saison, die Kohlrabi. Ein Grund warum Peter und ich, Thomas, sich diesem Kohlgemüse annehmen und euch zwei wirklich flotte und herrliche Gerichte vorstellen. Auf der einen Seite wird es klassisch und auf der anderen etwas raffiniert. Zusätzlich geben wir noch ein paar Tipps was man sonst noch mit diesem wirklich tollen Gemüse machen kann.
19 Minuten
Fragattacks, eine Ansammlung von Sicherheitslücken bei so gut wie allen WLAN fähigen Geräten! Egal ob Router aus den frühen 2000ern oder ein modernes Gerät mit Wifi6 und WPA3 Verschlüsselung. Von diesen Angriffen sind so gut wie alle Geräte betroffen. Doch wie funktionieren diese Attacken eigentlich? Ist es für euer WLAN wirklich so gefährlich? Was kann man dagegen aktiv tun? Diesen Fragen möchte ich in der aktuellen Nerdklärt nachgehen. Ich erkläre euch in einfacher und gewohnter Weise wie die Attacken funktionieren und erkläre was man dagegen tun kann. Und natürlich schauen wir uns auch an, wie gefährlich das Ganze wirklich ist.
17 Minuten
Ab wann wird ein Podcast zum Podcast? Vielen Firmen möchte gerne bei diesem Thema tätig werden, viele wollen auch damit etwas verdienen. Doch ist jedes Projekt mit Audiofiles im Netz gleich ein Podcast? Sind Spotify, Deezer, Audible, ... exklusive Produktionen auch gleich ein Podcast? Die heutige Folge widmet sich genau diesen Fragen. Schauen wir uns doch gemeinsam an was einen Podcast zu dem macht was er eigentlich ist.
23 Minuten
Peter und ich, Thomas, schwingen wieder einmal den Kochlöffel. Da es für mich irgendwie nicht so recht möglich war regionalen Spargel zu kaufen, haben wir kurzer Hand die Rezepte geändert. Peter hat das Gemüse aus seiner Region bekommen und präsentiert euch ein einfaches und köstliches Rezept damit. Ich hingegen habe mich dem Bärlauch verschrieben, der ende April durchaus noch verwendbar ist. Auch hier gibt es ein einfaches und schmackhaftes Gericht. Was genau wir machen? Dazu müsst ihr euch schon die Folge anhören.
20 Minuten
Viele Firmen preisen die Blockchain als die neue Revolution an. Sie ist die Basis der sehr bekannten Kryptowährung Bitcoin. Doch was macht diese Technik eigentlich so besonders? In dieser Folge möchte ich auch die Basis dieser Technik etwas genauer erklären. Schauen wir uns an was dahinter steckt um Bitcoin und Co besser verstehen zu können.
20 Minuten
NFT, Bitcoin, Ethereum, Blockchain, ... sind Schlagworte die man immer wieder in den Medien liest oder davon hört. Technisch durchaus komplexe Themen, darum kann ich dies unmöglich in einer Folge Nerdklärt packen. Wir werden uns somit schön langsam zu den Themen vorarbeiten. Starten wir in der heutigen Ausgabe mit dem Thema Datenbanken. Was genau ist eine Datenbank? Wie funktioniert diese? Wozu benötigt man so ein System? Diesen und noch einigen anderen Fragen gehe ich in dieser Folge nach. Damit das Ganze nicht zu trocken wird, habe ich mir immer wieder passende Beispiele überlegt um es euch zu erklären.
14 Minuten
Seit dem iPhone 7 oder anderen Smartphones dieser Zeit ist er ziemlich sehr bekannt, der Bokeh Effekt oder Portrait Modus. Ein schön scharfes Gesicht und ein verschwommener Hintergrund. Doch wie tritt dieser Effekt auf? Ist dies eine Erfindung von Apple und Co oder kennt man dies schon länger in der Fotografie? So viel sei verraten, der Effekt ist schon lange bekannt und wird mit Hilfe der Blende realsiert. Wie das genau funktioniert und was die Blende eigentlich ist, verrate ich euch in der Folge. Also auf jeden Fall reinhören!
16 Minuten
Phiishing dürfte im kriminellen Bereich ein durch florierender Weg sein Geld zu verdienen. Oft passiert das Ganze durch Unachtsamkeit, da diese Mails nicht zu 100% perfekt sind bzw. man nicht weiß auf welche Punkte man achten sollte. In dieser Folge stelle ich euch meine 3 Regeln zur Erkennung von Phishing Mails vor. Ich übernehme natürlich keine Gewähr, denn auch hier unterliegt alles einem Wandel und was heute gilt kann man morgen schon wieder etwas anders. sein.
12 Minuten
Wie oft habt ihr den Satz "Haben Sie den Computer schon neu gestartet?" gehört? Ich nehme an schon das ein oder andere Mal. Machen es sich ITler:innen nur leicht? Oder gibt es eventuell einen Grund warum man im ersten Schritt dies als Lösungsvorschlag bringt? Genau dem gehen wir heute auf den Grund!
10 Minuten
Von Microsoft wurde im Firmen eigenen Blog eine neue Sicherheitslücke publiziert, die leider auch schon gezielt ausgenutzt wird. Gleich vorweg, Microsoft bietet bereits einen Patch an der diese Lücke schließt. In dieser Folge wollen wir uns gemeinsam ansehen um was es bei dieser Lücke überhaupt geht und natürlich ob auch dir davon betroffen sein könntet oder nicht.
20 Minuten
Peter hatte die Idee, dass wir uns 2021 mehr den saisonalen Zutaten widmen könnten. Das hat mir gefallen und von daher haben wir schon unbewusst in der letzten Folge damit begonnen. ;) Heute haben wir uns bewusst für ein Gemüse entschieden, dass man sehr schön im März in Österreich kaufen kann, die Pastinake. Was man damit so schönes kochen kann, erzählen wir euch in dieser Folge
