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2 Episoden
11 Minuten
Sein eigener Chef sein – davon träumen viele Menschen. Den Schritt in die Selbstständigkeit wagen nur wenige. Warum eigentlich? Die Internationale METRO Own Business Study geht dieser und anderen Fragen auf den Grund. Einige Ergebnisse haben auch die Studienmacherinnen Ivonne Bollow und Anila Brahmakulam überrascht.
3 Minuten
Spirulina-Algendrinks und Algen-Cracker - noch klingt das ziemlich gewöhnungsbedürftig. Doch die Wasserpflanzen haben eine große Zukunft, meint Food Innovation Experte Fabio Ziemßen.
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