WortGewandt - Der Podcast aus Düsseldorf Archiv

Die drei Hosts sind zum Start von Staffel 2 in einer Zoom-Konferenz unter sich. Kann das gut gehen? Hört selbst! Nachher freut man sich jedenfalls auf die nächsten Folgen mit Gast oder Gästin. 

Shanti, Christiane und Philippe sind die Hosts von WortGewandt. Bevor es live mit Gästen weitergeht, sprechen sie über das, was sich in der zweiten Staffel ändern könnte. Aber nicht muss. Wer dazu Anregungen, Kritik, Vorschläge und Lob loswerden möchte, kann das gerne per Mail tun: info@wortgewandt-podcast.de. Sollte euch der Podcast gefallen, freuen wir uns über eine positive Bewertung auf allen Podcast-Plattformen. 

Warum heißt der Wohnwagen wohl Wohnwagen? Klar! Weil man drin wohnen kann. Genau das machen Sven und Maike Gäbel jetzt. Die Idee entstand im Sommer nach dem Besuch eines Camping-Museums – und schwuppdiwupp war die neue Behausung auch schon angeschafft. In der aktuellen Folge sprechen sie über Trockentrenntoiletten, verrückte Ideen, Hühner, freiwilligen Minimalismus und den Schneewinter '79. Außerdem in dieser Folge: der Schnelldurchlauf durch alle Folgen der ersten Staffel.

Maike und Sven Gäbel leben und arbeiten in Solingen. In ihrer Freizeit bastelt sie in ihrem Knösterkotten (solingisch für Werkstatt) u.a. mit altem Papier und Stempeln. Er ist frisch gebackener veganer Ernährungsberater, arbeitet aber gerade in einem ganz anderen Job. Beide eint die Liebe zu unkonventionellen Ideen – wie man u.a. auf ihren Instagram-Accounts sehen kann.

Den beiden Gästen könnt ihr auf Instagram folgen:

https://www.instagram.com/fraugaebel/

https://www.instagram.com/vom_zimtstern/

Hier waren sie im Sommer im Museum:

https://www.erwin-hymer-museum.de/

Und hier könnt ihr ein Huhn retten, und sonntags auch mal zwei ...

https://www.rettet-das-huhn.de/

Es ist nur ein paar Jahrzehnte her, da nannte der "Spiegel" das Kom(m)ödchen das einzig namhafte Kabarett Deutschlands. Daran hat sich für uns bis heute kaum etwas geändert. Das Erfolgsgeheimnis: der Anspruch, die Demokratie nicht verplempern zu dürfen, gute Führung und ein festes Ensemble, das hierzulande seinesgleichen sucht. Die eine Hälfte davon war jetzt zu Gast bei WortGewandt:

Maike Kühl ist Schauspielerin, Kabarettistin und Mitglied des Kom(m)ödchen-Ensembles. Mit Martin Maier-Bode – Kabarettist, Autor und Regisseur – teilt sie die Garderobe und eine große Leidenschaft für ihre vielseitigen Berufungen. Bei uns sprechen sie über Quickies, ihr neues Stück und über die große Freude, live vor echtem Publikum zu spielen. 

Die meisten tun es im Alltag: Sie bezeichnen den weiblichen Arzt als Ärztin oder die männliche Krankenschwester als Pfleger. Wir alle gendern also mehr oder weniger. Doch seit manche ein Sternchen beim Schreiben und eine Pause beim Sprechen machen, ist die Hölle los. Höchste Zeit, mal ganz in Ruhe Dr. Dirk Schulz zuzuhören – und viel nachzudenken.

Dr. Dirk Schulz ist Geschäftsführer von GeStiK – Gender Studies in Köln. Schon früh war er überzeugt: Es gibt mehr als Mann und Frau und die Eigenschaften, die jeweils einem der beiden Geschlechter als typisch zugeordnet werden. Sie engen nicht nur Frauen und Männer ein, sondern schließen nicht wenige Menschen völlig aus. Darum und um unendlich viel mehr geht es bei seiner Arbeit.

Wer auf die Schnelle wissen möchte, was Gender Studies eigentlich sind, kann das hier erfahren: https://www.youtube.com/watch?v=vvas68QKQ5k

In seinem Job völlig aufgehen, die Bibliothek der Zukunft planen, sich in Verbänden engagieren, jeden Tag mitreden auf Twitter, für das Gute einstehen, radeln in der Stadt und auf Reisen, fast täglich laufen im Zoopark – und dann auch noch Abba! Eine Leidenschaft kommt selten allein. Und auch deshalb macht es so viel Spaß, Stephan Schwering zuzuhören.

In Düsseldorf geht die neue Zentralbibliothek im November an den Start, und ganz unbescheiden sagen wir als Ddorfer: Sie wird neue Maßstäbe setzen. Was die Stadtbüchereien Düsseldorf im neuen KAP1 planen, was es mit dem "Dritten Ort" auf sich hat und warum Bibliotheken heute wichtiger denn je sind – darüber sprechen wir mit Stephan Schwering in der aktuellen Episode. Ach ja, und über ABBA sprechen wir natürlich auch. Denn bei Stephans Twitter-Profil steht nicht nur etwas von "Bibliothek neu denken", sondern auch, dass er ein großer ABBA-Fan ist. Ein noch größerer vielleicht als Shanti? Jedenfalls sind Philippe und Christiane bei dem Thema erstmal raus. Richtig rein in dieses Thema kommt man mit der Spotify-Playlist, die Stephan nach der Aufzeichnung freundlicherweise zusammengestellt hat. Hier könnt ihr alle ABBA-Titel hören, die in der Folge erwähnt werden – und natürlich auch laut mitsingen: https://bit.ly/abba-librarian

Zu unserem Gast: Stephan Schwering ist u.a. Leiter der Zentralbibliothek der Stadtbüchereien Düsseldorf, Blogger und Gründungsmitglied von BIBChatDE. Seit Jahren begleitet er das Entstehen der neuen Zentralbibliothek im KAP1 und freut sich schon sehr, sehr, sehr auf deren Eröffnung im November.

Braucht man angesichts der Informationsflut heute noch neue Medien? Gibt es tatsächlich Geschichten, die nur darauf warten, endlich erzählt zu werden? Und was zeichnet wirklich guten (Lokal-)Journalismus aus? Christian Herrendorf gibt uns informativ, klug und unterhaltsam Antworten auf diese und viele weitere Fragen.

Christian Herrendorf ist Redaktionsleiter bei VierNull, dem neuen Portal für besonderen Journalismus aus Düsseldorf und über Düsseldorf. Das junge Start-up ist gerade dabei, sich mit einer stetig wachsenden Zahl an Abonnent*innen als relevante Informationsquelle in der Landeshauptstadt zu etablieren. 

Er entwirft und fertigt wunderschöne Braut- und Abendkleider, coole Businessanzüge, außergewöhnliche Herrenhemden und alles, was die Herzen seiner Kund*innen höherschlagen lässt. Aber – verflixt und zugenäht! – jetzt ist Lockdown. Was das für Modemacher*innen und Maßschneider*innen bedeutet, erklärt Philippe Carouge in dieser Folge – ausnahmsweise mal als Gast und nicht als Host.

Philippe Carouge ist Chef von Carouge Couture in Düsseldorf und einer der gefragtesten Maßschneider in der Landeshauptstadt. Sein Repertoire ist vielfältig: von der leichten Bluse über die aufwendige Abendrobe bis zum Anzug. Außerdem ist er der Haus- und Hofschneider diverser Düsseldorfer Karnevalsvereine.

Wie kommt eine Mailänderin nach Düsseldorf? Und warum kocht sie in fremden Küchen? Wo trifft man sich in der Landeshauptstadt am besten zu einem italienischen Aperitivo? Wer macht die beste Pizza? Und wodurch wird eine Carbonara erst perfekt? Das und vieles mehr verrät uns Monica Riboni – und eröffnet damit so ganz nebenbei unwiderstehliche Perspektiven für jetzt und die Zeit nach Corona.

Monica führt Düsseldorfer*innen mit den Kochkursen von La Cucina di Casa in die Geheimnisse der italienischen Küche ein. Oder sie kocht direkt bei ihnen zu Hause – zum Candle Light Dinner ebenso wie für Freunde und Familie. Und auch der Supper Club in ihren eigenen vier Wänden ist immer ausgebucht – also vor Corona und danach dann wieder. (Wir haben uns schon angemeldet.)

Hier das komplette Original-Rezept für Spaghetti alla Carbonara von La Cucina di Casa: 

Zutaten für 4 Personen: 160g Guanciale (ungeräucherter Speck), 3 Eigelb und 1 Vollei, 80g Parmesan, 80g Pecorino Romana, 320g Spaghetti, Salz, Pfeffer. 

Zubereitung: 𝖵𝗈𝗆 𝖦𝗎𝖺𝗇𝖼𝗂𝖺𝗅𝖾 𝖽𝗂𝖾 𝖲𝖼𝗁𝗐𝖺𝗋𝗍𝖾 𝖾𝗇𝗍𝖿𝖾𝗋𝗇𝖾𝗇, 𝖽𝖺𝗇𝗇 𝗂𝗇 𝖿𝖾𝗂𝗇𝖾 𝖲𝗍𝗋𝖾𝗂𝖿𝖾𝗇 𝗌𝖼𝗁𝗇𝖾𝗂𝖽𝖾𝗇. 𝖤𝗂𝖾𝗋, 𝖯𝖺𝗋𝗆𝖾𝗌𝖺𝗇 𝗎𝗇𝖽 𝖯𝖾𝖼𝗈𝗋𝗂𝗇𝗈 𝗏𝖾𝗋𝗊𝗎𝗂𝗋𝗅𝖾𝗇. 𝖬𝗂𝗍 𝖯𝖿𝖾𝖿𝖿𝖾𝗋 𝗐ü𝗋𝗓𝖾𝗇. 𝖦𝗎𝖺𝗇𝖼𝗂𝖺𝗅𝖾 𝗂𝗇 𝖾𝗂𝗇𝖾𝗋 𝗀𝗋𝗈ß𝖾𝗇 𝖯𝖿𝖺𝗇𝗇𝖾 𝖻𝗋𝖺𝗍𝖾𝗇. 𝖲𝗉𝖺𝗀𝗁𝖾𝗍𝗍𝗂 𝗂𝗇𝗌 𝗄𝗈𝖼𝗁𝖾𝗇𝖽𝖾 𝖲𝖺𝗅𝗓𝗐𝖺𝗌𝗌𝖾𝗋 "𝖺𝗅 𝖽𝖾𝗇𝗍𝖾" 𝗀𝖺𝗋𝖾𝗇. 𝖲𝗉𝖺𝗀𝗁𝖾𝗍𝗍𝗂 𝖺𝖻𝗀𝗂𝖾ß𝖾𝗇 𝗎𝗇𝖽 𝗂𝗇 𝖽𝗂𝖾 𝖯𝖿𝖺𝗇𝗇𝖾 𝗆𝗂𝗍 𝖾𝗂𝗇𝖾𝗋 𝖪𝖾𝗅𝗅𝖾 𝖪𝗈𝖼𝗁𝗐𝖺𝗌𝗌𝖾𝗋 𝗀𝖾𝖻𝖾𝗇. 𝖤𝗂𝗇𝖾 𝖪𝖾𝗅𝗅𝖾 𝖪𝗈𝖼𝗁𝗐𝖺𝗌𝗌𝖾𝗋 𝗂𝗇 𝖽𝗂𝖾 𝖤𝗂𝖾𝗋𝗆𝖺𝗌𝗌𝖾 𝗀𝖾𝖻𝖾𝗇. 𝖣𝗂𝖾 𝖯𝖿𝖺𝗇𝗇𝖾 𝗏𝗈𝗆 𝖧𝖾𝗋𝖽 𝗇𝖾𝗁𝗆𝖾𝗇 𝗎𝗇𝖽 𝖽𝗂𝖾 𝖤𝗂𝖾𝗋𝗆𝖺𝗌𝗌𝖾 𝖽𝗂𝗋𝖾𝗄𝗍 ü𝖻𝖾𝗋 𝖽𝗂𝖾 𝗇𝗈𝖼𝗁 𝖽𝖺𝗆𝗉𝖿𝖾𝗇𝖽𝖾 𝖯𝖺𝗌𝗍𝖺 𝗌𝖼𝗁ü𝗍𝗍𝖾𝗇. 𝖲𝗈𝖿𝗈𝗋𝗍 𝗎𝗆𝗋ü𝗁𝗋𝖾n, 𝖽𝖺𝗆𝗂𝗍 𝖾𝗂𝗇𝖾 𝖼𝗋𝖾𝗆𝗂𝗀𝖾 𝖲𝖺𝗎𝖼𝖾 𝖾𝗇𝗍𝗌𝗍𝖾𝗁𝗍. 𝖬ö𝗀𝗅𝗂𝖼𝗁𝗌𝗍 𝗌𝖼𝗁𝗇𝖾𝗅𝗅 𝖺𝗎𝖿 𝖺𝗆 𝖻𝖾𝗌𝗍𝖾𝗇 𝗏𝗈𝗋𝗀𝖾𝗐ä𝗋𝗆𝗍𝖾 𝖳𝖾𝗅𝗅𝖾𝗋 𝗀𝖾𝖻𝖾𝗇 𝗎𝗇𝖽 𝗌𝗈𝖿𝗈𝗋𝗍 𝗀𝖾𝗇𝗂𝖾ß𝖾𝗇. 𝖡𝗎𝗈𝗇 𝖠𝗉𝗉𝖾𝗍𝗂𝗍𝗈!

Das Rezept wurde gerade frisch verfilmt: https://fb.watch/2pNeKqrNtv/

Die Carbonara-Empfehlungen der Hosts: 

Linguini: https://linguini.restaurant

Primitivo: https://primitivo-duesseldorf.eatbu.com/?lang=de

Vitale: https://www.vitaleonline.de

Die Pizza-Empfehlungen von Monica Riboni:

Di Napoli: https://www.restaurant-dinapoli.de

nine0five: https://ackerstrasse.nineofive.de

Nu poc' e'Napule: https://www.nu-poc-e-napule-duesseldorf.de

Italienische Spezialitäten kauft Monica gerne hier: https://www.andronaco.info/standorte/koeln/ und bei AM Düsseldorf Alimentari Italiani: https://www.facebook.com/amdusseldorf.alimentariitaliani.3

Außerdem die erwähnte Empfehlung für die Grünkohlsaison: http://rubens-restaurant.de

Für ihre Kochkurse nutzt Monica gerne die Räume der Kochwerkstatt: https://kochwerkstatt-duesseldorf.de

Was treibt einen Menschen auf die Bühne? Oder zum Papst? Warum hat man als Mann ein Emma-Abo? Wie wird man Pascha des Monats? Und was ist eigentlich der Unterschied zwischen Comedy und Kabarett? Über all das und noch viel mehr spricht Serkan Ateş-Stein mit uns – nur wenige Tage vor dem furiosen Start seines ersten Solo-Programms. Als Comedian mit Leib und Seele (die vorher schon von zwei Weltreligionen geprägt wurde) steht er am Beginn einer großen Karriere, auf die wir uns riesig freuen. Denn der Mann mit dem markanten Schnurrbart ist nicht einfach nur lustig, sondern auch ein richtig kluger Kopf.

Die Folge mit Gewinnspiel am Ende! Das Rheinton ist zum Gerolsteiner WeinPlace 2020 gekürt worden. Spätestens damit ist die Weinbar von Binali und Janine Ihtiyar in die Liga der angesagten Hotspots aufgestiegen. Dabei gleicht die Atmosphäre dort eher der eines urgemütlichen Wohnzimmers. Hier entdecken die Gäste eine Auswahl kleinerer Weingüter, die sonst nicht in Düsseldorf zu finden sind – und einen Sommelier, der vor allem eines verspricht: Genuss pur. In WortGewandt erzählt uns Binali, warum Wein nicht viele Worte braucht und was es mit der Edition Rheinton auf sich hat. Und am Ende können die Hörer*innen sogar einen ganz besonderen Tropfen gewinnen. Teilnahmeschluss ist der 31. Oktober 2020.

Wie schafft man es, eine eigene Möbelmarke zu etablieren und die Jahrgangsbeste beim Hundetrainerschein zu sein? Und was hat das eine mit dem anderen zu tun? Im Gespräch mit Eva-Maria Heselhaus kommen wir von Hölzken auf Stöcksken. Und wieder zurück.

Wir haben einfach mal mit dem Düsseldorf-Podcast der Rheinischen Post getauscht. Das heißt: Die 10. Folge WortGewandt ist die 100. Folge Rheinpegel. Darin erfahrt ihr, was ihr unbedingt immer schon über Düsseldorf wissen wolltet, aber nicht zu fragen wagtet ...

Tempo 30 durchsetzen, für bezahlbaren Wohnraum kämpfen und sich um die Gesundheit in der Stadt kümmern – all das und noch viel mehr gehört zur Kommunalpolitik. Warum es sich lohnt, dafür einen großen Teil seiner Freizeit zu opfern, erklärt Moira Obendorf in Folge 9.

Verfallene Wohnhäuser, Fabriken, Bunker, Kirchen ... Kann man abreißen. Oder neu denken. In Folge 8 spricht Architekt und Andersdenker Andreas Knapp über richtig coole Projekte, den Stadtstrand und Ideen für das, was morgen kommt.