Eingewickelt: Bulgogi

Das koreanische Traditionsgericht ist auch eingewickelt.
Eingewickelt wird Rindfleisch, welches in einer leckeren
süss-salzigen Marinade kurz und heiss angebraten wird. Dazu gibts
eine leckere, Chili-Sauce. Eingepackt wird das Gericht in ein
Salatblatt, hier gibt's eine Version im Chicoree-Schiffchen.