#63 Schwein im Zwie-Spalt | Thomas Reisecker

Die Rufe nach einer Verbesserung der Haltungsbedingungen in der
konventionellen Schweinemast werden immer lauter. Schweinebauer
Thomas Reisecker kann das nachvollziehen – und ist auch bereit,
etwas zu ändern. „Das muss aber zusammen mit Forschung und
Gesellschaft passieren.“ Der gesellschaftlichen Kritik steht ein
Pro-Kopf-Konsum von fast 40 Kilogramm Schweinefleisch pro Jahr
und eine geringe Zahlungsbereitschaft gegenüber, wodurch diese
Art der Schweinehaltung von den Konsumentinnen und Konsumenten
weiterhin gefördert wird. Denn solange Schweinebauern wie Thomas
pro Tier gerade einmal 20 Euro Deckungsbeitrag übrigbleiben – und
hier sind die Arbeitsstunden noch nicht inkludiert –, sind die
Möglichkeiten einer Produktionsumstellung begrenzt. In vielem
sind sich Hannes Royer und sein Gesprächspartner in diesem
durchaus emotionalen Podcast uneins, doch eines ist für beide
klar: Die Schweinebranche muss umdenken, keine Frage – aber die
Gesellschaft muss ihr auch die Chance dazu geben. Danke an Pam
Pam Ida für die Bereitstellung des Songs "Bis auf die Knochen"
für unser Intro/Outro! Wenn dir unsere Arbeit gefällt, dann
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