#67 Essen am Lehrplan | Heinrich Himmer

Lesen, schreiben, rechnen – und essen! Ernährung ist die Basis
unseres täglichen Lebens und unseres geistigen und körperlichen
Wohlbefindens. Die Entscheidung, welche Lebensmittel wir
konsumieren, hat außerdem weitreichende Auswirkungen auf die
Umwelt und unseren Lebensraum. Dass Lebensmittel, Ernährung und
Konsum das Leben der nächsten Generationen beeinflussen und daher
integrale Bestandteile des Schulunterrichts sein sollten, findet
auch der Wiener Bildungsdirektor Heinrich Himmer – und ist
maßgeblich daran beteiligt, diese Vorstellung Wirklichkeit werden
zu lassen. Gemeinsam mit Maria Fanninger forciert er den
von Land schafft Leben initiierten
Lebensmittelschwerpunkt, in dessen Rahmen alle Schülerinnen und
Schüler Österreichs künftig umfangreiches Wissen rund um
Lebensmittelproduktion und Ernährung erhalten. „Die Entscheidung
liegt bei jedem selbst. Aber zu wissen, was ich tue, das ist
eigentlich die zentrale Aufgabe von Schule“, sagt der zweifache
Vater im neuen Podcast mit Maria Fanninger. Hör‘ rein und
erfahre, wie unser Schulsystem dieser verantwortungsvollen
Aufgabe gerecht werden kann.


Danke an Pam Pam Ida für die Bereitstellung des Songs "Bis auf
die Knochen" für unser Intro/Outro!



Weitere Informationen unter: https://www.landschafftleben.at