#169 Lehrstoff Nährstoff | Noah Haag

Seit drei Jahren stellen wir bei Land schafft Leben Pädagoginnen
und Pädagogen kostenlose Lernmaterialien für ihren Unterricht zur
Verfügung. Jener Lehrer, der von sich behaupten kann, dieses
Angebot am meisten zu nutzen, ist Noah Haag. Was motiviert ihn,
sich so für die Themen Ernährungsbildung, Lebensmittelwissen und
Konsumkompetenz einzusetzen? Im Gespräch mit Maria Fanninger
spannt der Salzburger den Bogen von Sport über Handynutzung bis
hin zu den Essgewohnheiten von Jugendlichen und wie diese sich
auf die körperliche und seelische Verfassung auswirken. „Bei den
Schülerinnen und Schülern ist emotionales Essen ein großes
Thema“, beschreibt der Lehrer für Ökologie und Lebenskunde die
Situation. Als große Herausforderung für die Heranwachsenden
sieht er: „Wir werden von verschiedenen Produkten manipuliert.“
In Zeiten, wo Snack-Trends und nonstop geöffnete
Selbstbedienungs-Lebensmittelshops die Gesundheit von Kindern
beeinflussen, sei „vorleben statt vorgeben“ besonders wichtig.
Wie kann die Schule dabei helfen, dass aus der jungen Generation
eine gesunde Generation wird? Hör' rein!


Danke an Pam Pam Ida für die Bereitstellung des Songs „Bis auf
die Knochen” für unser Intro/Outro!


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