Du musst einfach nur machen – mit Patrick Diehr

Zu Gast ist Patrick Diehr, Gastronom, Caterer, Unternehmer und
ein absolutes Vorbild in der nachhaltigen Entwicklung unserer
Branche. 2019 hat er die Auszeichnung zum nachhaltigsten Caterer
Deutschlands bekommen und geht mit seinem neuem „Elementum“
Konzept sogar noch einen, sagen wir mehrere Schritte
weiter. 


 


Er erzählt uns, was er sich alles während der Lockdowns hat
einfallen lassen und erklärt, was sich genau hinter „Elementum“
verbirgt. Ein klasse Typ mit unheimlich viel Energie und
eindrucksvollen Visionen.