Food Combining - sinnvoll für die Darmgesundheit?

#26 Ich wurde schon oft gefragt wie man seine Verdauung verbessern
kann und was beim "Darmaufbau" hilft. Konkret beantworte ich dazu
die Frage "Kann man mit Trennkost (oder auch "Food Combining"
genannt) seine Verdauung optimieren und Darmprobleme verbessern,
die Verträglichkeit steigern, abnehmen und Gärprozesse im Darm
verhindern?" - Was ist Trennkost/Food Combining? Was sagen die
Befürworter der Bewegung? - Hilft Trennkost wirklich beim besseren
Verdauen? Was sagt denn die wissenschaftliche Grundlage? - Was
spricht gegen Trennkost? Shownotes __________________ Website &
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Kanal beantwortet Dr. Sarah Schwitalla, promovierte Biochemikerin,
Wissenschaftlerin und Gründerin des Zentrums für integrative
Darmgesundheit, evidenzbasiert Fragen rund um den Darm, das
Mikrobiom und Ernährung. Dr.Schwitalla erforscht
Präventionsstrategien gegen chronische Darmerkrankungen und berät
als Public Health Consultant Firmen, das öffentliche
Gesundheitswesen und Einzelpersonen unabhängig und basierend auf
aktuellen wissenschaftlichen Studien zu Darmgesundheit,
Mikrobiomforschung, Ernährung und Prävention chronisch
degenerativer Volkskrankheiten.