Blähbauch durch ballaststoffreiche Ernährung? wissenschaftliche Hintergründe & Empfehlungen

Mit Dr. Sarah Schwitalla Eine ballaststoffreiche Ernährung geht oft
mit vermehrtem Blähbauch und Flatulenz einher, vor allem in der
Umstellungsphase auf eine Ernährung mit mehr Ballaststoffen. Das
Darm-Mikrobiom verstoffwechselt die Ballaststoffe zu organischen,
kurzkettigen Säuren und zu Gasen, die für viele Menschen anfangs
ungewohnt und sogar unangenehm bis schmerzhaft sind. Normalerweise
legen sich bei einem Menschen ohne Darm-Vorerkrankungen die
Blähbauch Symptome durch eine Ernährungsumstellung jedoch nach
einigen Wochen bis Monaten. Durchschnittlich 20% (USA und EU)
leiden an Blähbauch, viele davon sogar dauerhaft in Form eines
Reizdarmsyndroms (heute geht es allerdings einmal nicht um die
chronische Symptomatik des RDS, dennoch kann man die Tipps auch
hierfür bei sich ausprobieren!). Wie kann man die gesundheitlichen
Vorteile einer ballaststoffreichen Ernährung haben und bei einer
Umstellung auf eine ballaststoffreichere Kost aus Vollkorn,
Hülsenfrüchten, Nüssen, Obst und Gemüse so wenig Symptome wie
möglich erfahren? Die Ergebnisse der OMNIHeart Studie von 2020 und
der DASH Sodium Studie geben ein paar Hinweise. Ich nehme diese
Studien zur Hilfe und gebe ein paar hilfreiche Empfehlungen zur
Umstellung auf eine gesunde, ballaststoffreiche Ernährung. Inhalte
* Blähbauch durch gesunde Ernährungsumstellung: welche Faktoren
spielen eine Rolle? * Was kann verändert werden um die Symptome zu
verbessern? * Welche Vorteile bieten Ballaststoffe in der
Ernährung? * Wie geht man Schritt für Schritt vor um seine
Ernährung umzustellen? __________________ Website & Kontakt
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