TMAO: Ei und Fleisch - ungesund für Darm-Mikrobiom und Risiko für Herzinfarkt?

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Mikrobiom Komplott”
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“Giftiges” TMAO: ein Molekül, das mit Hilfe der Darm-Mikrobiota aus
in bestimmten Lebensmitteln enthaltenem Cholin und L-Carnitin im
Körper hergestellt wird, ist vor wenigen Jahren als ein großer
Risikofaktor für Herzkreislauferkrankungen und Krebs entdeckt
worden. Ganz unabhängig con Cholesterin oder anderen
Risikofaktoren. - Aus welchen Lebensmitteln entsteht TMAO? - Mit
welchen Lebensmitteln bzw welcher Ernährung lässt sich die Synthese
des “giftigen” Moleküls durch die Darm-Mikrobiota verhindern - Wie
kann man den TMAO-Spiegel im Blut senken? Vorherige Episode:
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Sarah Schwitalla ist Wissenschaftlerin, Autorin und Gründerin des
Zentrums für Prävention und Darmgesundheit und setzt sich für eine
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ein. [www.drschwitalla.com](http://www.drschwitalla.com/)