[29] Münzberg - 2013 Weißburgunder GG Schlangenpfiff

In Folge 29 [Sofort anhören? Hier klicken!] werden Buddy und
Gianni von Benjamin "Ben" Fruhen, angehender Sommelier im
5-Sterne-Hotel Breidenbacher Hof in Düsseldorf, im Restaurant
"The Duchy"  auf die Probe gestellt. [Auf Spotify anhören?
Hier klicken!] Ben hat einen seiner Lieblingsweine parat und die
beiden Podcaster müssen blind verkosten und ihr Urteil abgeben.
Ben zu seinem Wein:  „Seit 4 Jahren bin ich jetzt im
Breidenbacher Hof und mittlerweile angehender Sommelier. 2018
habe ich begonnen im International Wine Institute in Bad Neuenahr
zu studieren. In diesem Zuge kam es zu einem Praktikum beim
Weingut Münzberg. Dort wurde ich sehr herzlich von der Familie
empfangen und aufgenommen. Beim ersten Praktikum habe ich bei der
Lese und Verarbeitung der Trauben geholfen, im zweiten Praktikum
war ich beim Abfüllen, beim Setzen der Jungreben und Sektrütteln
dabei. Durch die Herzlichkeit der Familie fühle ich mich dort ein
wenig „zuhause“. Den 2013er Weißburgunder GG Schlangenpfiff habe
ich gewählt, da mich das heutige Gericht (Frikassee vom
Bruderhahn) an zuhause erinnert. Diese Kombination von Essen und
Wein löst bei mir ein „Home Coming“-Feeling aus! Mit beiden
Dingen verbinde ich sehr viel Freude, Heimatgefühle, Familie und
Genuss. Ein perfektes Match – nicht nur für die Sinne, sondern
auch für die Seele.“
Dem können Gianni und Buddy nur zustimmen - ein toller Wein, der
nicht nur gut mundet, sondern echte Heimatgefühle auslöst! Bilder
zu diesem Podcast gibt es wie immer auf unserem Instagram-Kanal
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