Zu Gast bei – Supremo – Teil 1

Ein spannendes Gespräch mit Raphael Braune


 


Heute sind wir zu Gast bei einem der Köpfe hinter der Supremo
Kaffeerösterei, Rösterei des Jahres 2020, Erfinder der
Commandante Kaffeemühle und Vorreiter in der deutschen
Spezialitäten Kaffee Szene.


 


Raphael hat inzwischen fast 20 Jahre Erfahrung in der Kaffeewelt
und kämpft seit Anfang dafür einen positiven Einfluss zu haben
auf diese Wertschöpfungskette – Kaffee mit echtem Mehrwert für
alle Beteiligten. Entsprechend vielfältig sind unsere Themen.


 


Wir unterhalten uns heute über verantwortungsvollen Kaffeehandel,
Bio-Zertifikate, die hauseigene Farm, erfahrungen und Werte aus
20 Jahren Specialty Coffee, das Engagement im Cup of Excellence
und noch vieles vieles mehr.


 


Auch dieses Gespräch war wieder so spannend, dass ich es in zwei
Teile aufgeteilt habe. Heute gibt es Teil 1 und nächste Woche zur
gewohnten Zeit dann Teil 2. Wenn Du Teil 2 heute schon hören
möchtest, geht das über meine Supportseite auf Steady. Den Link
findest Du unten.


 


 


Viel Spaß beim Hören!


 


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