Belgische Bierkultur

Als Deutsche halten wir uns viel auf unser Bier zugute. Auf das
Reinheitsgebot, dass es nur mit Hopfen, Gerste, Hefe und Wasser
gebraut wird. Aber: Andere Länder, andere Sitten. Belgien zum
Beispiel: zehnmal kleiner als Deutschland, achtmal weniger
Einwohner - aber 20mal so viele verschiedene Biersorten. Ein
Paradies für Biertrinker. Vor allem die Wallonie, der
französischsprachige Teil Belgiens zwischen Ardennen und Schelde:
In jedem Ort ein Brauhaus, in den meisten auch eine kleine
Brauerei. Außerdem: bezaubernde Landschaft, mal hügelig, mal weit
und offen, mittelalterliche Burgen, malerische Ortskerne. Eine
Region, in der die Zeit anders vergeht als bei uns. Und genau
deshalb ideal für Genussreisende. Tom Noga war für Zwischen Hamburg
und Haiti unterwegs. Als Deutsche halten wir uns viel auf unser
Bier zugute. Auf das Reinheitsgebot, dass es nur mit Hopfen,
Gerste, Hefe und Wasser gebraut wird. Aber: Andere Länder, andere
Sitten. Belgien zum Beispiel: zehnmal kleiner als Deutschland,
achtmal weniger Einwohner - aber 20mal so viele verschiedene
Biersorten. Ein Paradies für Biertrinker. Vor allem die Wallonie,
der französischsprachige Teil Belgiens zwischen Ardennen und
Schelde: In jedem Ort ein Brauhaus, in den meisten auch eine kleine
Brauerei. Außerdem: bezaubernde Landschaft, mal hügelig, mal weit
und offen, mittelalterliche Burgen, malerische Ortskerne. Eine
Region, in der die Zeit anders vergeht als bei uns. Und genau
deshalb ideal für Genussreisende. Tom Noga war für Zwischen Hamburg
und Haiti unterwegs.