Folge 4: Special zur Carnivoren Diät und zur Atkins-Diät

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beeweell.gesundheit@gmail.com Was ist die Carnivore
Diät? Die Carnivore Diät besteht ausschließlich aus
Fleisch und tierischen Produkten. Bekannt durch den Podcaster Joe
Rogan und den Professor Jordan Peterson. extreme Form der
Low-Carb-Ernährung angesehen, Mensch sei auf Fleischkonsum
ausgelegt, Risiken der Carnivore Diät -
Tierische Fette enthalten hohe Mengen an gesättigten Fettsäuren,
welche den LDL-Cholesterinspiegel ("schlechtes" Cholesterin)
erhöhen und das Risiko für Herzkrankheiten steigern können. - Bei
Vorliegen von chronischen Erkrankungen wie Bluthochdruck, hohem
Cholesterin, Schlaganfall oder anderen
Herz-Kreislauf-Erkrankungen wird von dieser Diät abgeraten. - Die
Diät ist verknüpft mit einem erhöhten Krebsrisiko, insbesondere
durch den Konsum von rotem und verarbeitetem Fleisch. - Der
Ausschluss von Kohlenhydraten und Ballaststoffen kann zu
Verdauungsproblemen und Verstopfung führen. - Ein Mangel an
Mikronährstoffen ist wahrscheinlich, da eine einseitige Ernährung
kaum alle benötigten Nährstoffe liefern kann.
Vermeintlich positive Effekte - Menschen mit
Autoimmunerkrankungen berichten von Verbesserungen, da Fleisch
keine Allergene enthält, die Symptome auslösen könnten. - Bei
Diabetes kann der Verzicht auf Kohlenhydrate zu einem
ausgeglicheneren Blutzuckerspiegel führen, allerdings ist hierbei
der Gesamtkontext der Ernährung entscheidend. - Gewichtsverlust
ist möglich, da die Diät stark einschränkend ist und die Auswahl
an Lebensmitteln begrenzt. Ist Fleisch grundsätzlich
ungesund? - Die Art des Fleisches spielt eine
entscheidende Rolle. Verarbeitetes Fleisch ist aufgrund der
Verbindung zu Herz-Kreislauf-Erkrankungen und seiner Einstufung
als krebserregend zu meiden. - Rotes Fleisch zeigt in Studien
diverse Ergebnisse; die Menge ist hierbei entscheidend. Moderate
Mengen können Teil einer ausgewogenen Ernährung sein. - Weißes
Fleisch wird oft als gesündere Alternative gesehen, vor allem
aufgrund seines geringeren Fettgehalts.


Mehr dazu in meinem Blog: Ist Fleisch ungesund? Vielen Dank fürs
hören und lesen:) Die Quellen findet ihr auf
BeeWell-gesundheit.de



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