Küchenlicht 053 - Kalte Melonensuppe (27.06.2011)

Und weiter geht es mit der lieben Melone. Für alle die nicht genug
davon bekommen können das nächste Rezept. Ebenfalls
außergewöhnlich, aber mindestens genau so lecker. Zutaten: 50 g
Mandel(n) - Blättchen 1 kg Melone(n) Honigmelone oder Wassermelone
30 g Ingwer, frisch 125 ml Schlagsahne, alternativ Natur-Joghurt 1
Limette(n), der Saft davon Salz und Pfeffer ½ Bund Minze Ich hoffe
ihr habt genau so viel Freude an dem Rezept, wie meine Gäste! Uwe
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