„Ich habe keine Lieblingsschokolade“

„Jede Rezeptur hat ihre Geschichte und ist wie ein Kunstwerk“,
sagt Josef Zotter, Gründer der gleichnamigen Zotter
Schokoladenmanufaktur in der Steiermark. Und er ergänzt lachend:
„Ich habe keine Lieblingsschokolade, ich mag sie alle.“


Im Interview spricht der kommunikative Unternehmer über tausend
und mehr Schokovariationen und seinen unternehmerischen Weg mit
Höhen und Tiefen.


Er verrät was Fair Trade bedeutet und plaudert über seine Passion
für Bio-Landwirtschaft und die bildende und gestaltende Kunst.
Auch das Geheimnis der erfolgreichen Marketingstrategie des
Familienbetriebes wird gelüftet.


Reinhören und Josef Zotter lachen und erzählen hören. Das ist ein
feines Stück steirische Erfolgsgeschichte.