Audio Sag noch einmal B12 Podcast

  • Das Forschungsinstitut für pflanzenbasierte Ernährung (IFPE) befasst sich mit den Themen vegetarische und vegane Ernährung, alternative Ernährungsformen und nachhaltige Ernährung aus ernährungswissenschaftlicher und ernährungsökologischer Sicht.

    Als unabhängiges Forschungs- und Beratungsinstitut setzt es sich für wissenschaftlich begründete Konzeptionen einer gesundheitsfördernden und nachhaltigen Ernährung sowie deren Verbreitung in der Gesellschaft ein.

    Der aktuelle Download „ Proteinversorgung bei veganer Ernährung - (k)ein Problem? - #3 Stammtisch“ des Sag noch einmal B12 Podcast ist am 07.05.2021 erschienen.
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