Brot-Sprechstunde mit "Brotdoc" Björn Hollensteiner
54 Minuten
Podcast
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Beschreibung
vor 1 Monat
Wie gelingt ein Sauerteig? Welches Mehl ist das beste? Genügt ein
normaler Backofen zum Brotbacken? "Brotdoc" Björn Hollensteiner
beantwortet Fragen unserer Hörerinnen und Hörer. Carolin Courts und
Helmut Gote moderieren. Von Helmut Gote.
normaler Backofen zum Brotbacken? "Brotdoc" Björn Hollensteiner
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