#138 Essen und Medizin | Lia Daniel

„Man kann Krankheiten oder die Medizin nicht von der Ernährung
trennen“, ist für die Diätologin und Ernährungswissenschaftlerin
Lia Daniel klar. Im Gespräch mit Hannes Royer erklärt die
gebürtige Südtirolerin, welchen wichtigen Einfluss unsere
Ernährung auf die Gesundheit hat, und dass kein Weg daran
vorbeiführt, selbst Verantwortung für die eigenen Essgewohnheiten
zu übernehmen. Das ist es auch, was Lia Daniel ihren Patientinnen
und Patienten bei ihrer täglichen Arbeit in einem Wiener
Dialysezentrum vermittelt. Oftmals sehen sich die Betroffenen
überfordert, doch bereits eine grundlegende Aufklärung zum
Essverhalten und dadurch gesetzte kleine Schritte zeigen Erfolge.
Denn es muss keineswegs sofort auf alles verzichtet werden – für
Lia Daniel ist immer ein bewusster und ganzheitlicher Blick der
Schlüssel zum gesundheitlichen Erfolg. Grund genug für ihren
persönlichen Entschluss, nun auch Medizin zu studieren, um
zukünftig als Ärztin mit diätologischem Hintergrund umfassend
beraten zu können. Hör rein!


Danke an Pam Pam Ida für die Bereitstellung des Songs „Bis auf
die Knochen” für unser Intro/Outro!


Weitere Informationen unter: https://www.landschafftleben.at


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