Klimaschutz findet auf dem Teller statt

Warum landwirtschaftlicher Klimaschutz nur auf der Ebene des
Gesamtsystems lösbar ist, welche Rolle die Konsument:innen dabei
spielen und wie das Klimapunktesystem der IP-SUISSE entstanden ist
beleuchten René Ritter und Simon Heiniger im November Ofebänkli mit
Daniel Bretscher von Agroscope.