#05 Der Griff nach den Michelin-Sternen: Die Erfolgsgeschichte eines Meisterkochs • Kevin Fehling

Kevin Fehling, lange Zeit jüngster 3-Sterne-Koch Deutschlands und
eine wahre Koryphäe hinter den Kochtöpfen, berichtet bei
Apropos...! wie er wortwörtlich nach den Sternen gegriffen und
sich mit seinen Künsten an den deutschen Kochhimmel befördert
hat. Sein Restaurant "The Table by Kevin Fehling" in der
Hamburger Hafencity besticht mit einem einzigartigen Konzept,
gefolgt von seinem neuesten Geniestreich - der Puzzle Bar. Hört
selbst, wie er es schafft, immer wieder neue konzeptionelle
Maßstäbe zu setzen und welchen Rat der Sternekoch für Jungköche
aus der Kochhaube zaubert.

Instagram Kevin Fehling:
https://bit.ly/2Z4pqVz

Webseite The Table by Kevin Fehling:
https://thetable-hamburg.de/

Webseite Puzzle Bar:
https://puzzle-bar.de/