#5 Synthetische Biologie: Wie Pilze zu Leder werden

Leder ist seit der Jungsteinzeit, datiert auf etwa 10.000 Jahre v.
Chr, bis heute ein gerne und oft eingesetztes Material. Früher
vorwiegend für Kleidung, Schuhe und Taschen genutzt, bestehen
heutzutage zudem Möbel, Autositze, Accessoires und vieles mehr
daraus. Doch so einfach ist es nicht. Echtes Leder stammt ja
bekanntlich von Tieren – und ist darum schon einmal per se kein
harmloses Produkt. Auch deswegen ist Leder aus synthetischen und
pflanzenbasierten Materialien zunehmend weit verbreitet. Und dann
gibt es ja noch: Synthetische Biologie. Mittlerweile ist es möglich
das Material aus kontrollierten Pilzkolonien herzustellen. Wir
reden darüber mit Tara Shirvani, Expertin auf dem Gebiet der
synthetischen Biologie.

Die Idee für diese Podcastfolge kam von LOOKAUT und der
interaktiven Innovation Map der WKÖ. Diese zeigt visionäre
Technologien, die unsere Zukunft maßgeblich prägen können. Auf
Basis von fünf großen Clustern lassen sich Wechselwirkungen
zwischen Technologien, Gesellschaft und Unternehmen nachvollziehen.
Hier geht es zur Map.