Orfeas vom Market Gardening Betrieb "Weierhofer Gartengemüse" im Interview

"Im Winter haben wir 2 Monate Ruhephase. Unsere Gartensaison geht
also 10 Monate."


Mit Orfeas habe ich über seinen Market-Gardening Betrieb
gesprochen. Market-Gardening ist eine besondere Form der
Direktvermarktung für Landwirte.
Orfeas baut mit seiner Frau Sara nicht nur Gemüsen an und
vermarktet es, Sie bieten seit kurzem auch Beratungen für
angehende Market-Gardener an und arbeiten an einem
Online-Kurse.
An Orfeas inspiriert mich besonders, dass er genau weiß welchen
Weg er gehen möchte und das er dafür sogar sein Studium
abgebrochen hat, weil er gemerkt hat das ihn das nicht zu seinem
Ziel führt.