015 - So schmeckt der Luberon - Die „Domaine la Garelle“ und wie wir ihre Weine wiedergefunden haben. Unsere akustischen Verkostungsnotizen.

Heute fahren wir mit dir nach Südfrankreich, genauer gesagt nach
Menerbes, das liegt am Fuß des kleinen Luberon. Wir erzählen dir
von einem wunderbaren Weingut, der Domaine La
Garelle, die wir dort vor vielen Jahren entdeckt haben.
Deren grandioser Viognier gehörte zum
Standard-Portfolio von Betina´s Vinothek. Wir haben letztens
einige Weine von La Garelle zufällig bei einer kleinen
Weinhandlung in München wiederentdeckt. Leider war der Viognier
zwar nicht dabei, aber wir haben sofort zwei Weiße (beide im Holz
verfeinert!) und zwei Rote zum Genießen mitgenommen. Unsere
akustischen Verkostungsnotizen hörst du in der zweiten Hälfte
dieser Folge. Ein Video dazu findest du über unsere Homepage oder
direkt unter www.youtube.com/watch?v=buKn60vz_OY und kannst so
auch visuell unsere Begeisterung über diese Weine sicher
wahrnehmen


http://www.lagarelle.fr


4803 route de Ménerbes, Ménerbes – Les Vallats, 84580 Oppède, Tel
: +33 (0)490 72 31 20, Fax : +33 (0)4 90 72 47 81


Hinweis: Beim Einsprechen der Folge hatte ich (Burkhard) die
aktuelle Preisliste nicht ganz auf dem Schirm: Die Weißen und der
erste Rote sind tatsächlich unter 10 € zu haben. Die „GRANDE
RÉSERVE 2015 AOP LUBERON ROUGE“ steht aber für 19,50 € im Shop
auf der Homepage der Domaine. Sie ist jeden einzelnen Cent davon
wert!


Mehr findest du auf:


www.feinschmeckertouren.de


https://www.facebook.com/feinschmeckertouren/


https://www.youtube.com/channel/UCa_CkAeidqAQ98nKFa0HZcg/featured?view_as=public


https://www.instagram.com/fischer.betina/


 


******************************************************


Hier geht dein Genusserlebnis weiter! Komm rüber auf unsere
Homepage www.feinschmeckertouren.de.
Dort findest du Impressionen und Foto´s, Blogbeiträge und
zusätzliche Informationen.


Verpass keine Neuigkeiten mehr und trag dich dort am besten
gleich in unseren Newsletter ein.


******************************************************


In unserem Genuss-Cast lernst du Food- und Feinkostadressen,
Weine und Winzer, Restaurants und Spezialitäten-Manufakturen
kennen. Als Individualisten entdecken wir auf unseren Reisen
gerne Neues aus der Welt der Kulinarik. Begleite uns dabei und
profitiere von unseren persönlichen Impressionen und Insidertipps
jenseits vom Mainstream-Tourismus! Neben Weinverkostungen und
Tipps für die Kombination mit passenden Speisen hörst du hier
kurzweilige Geschichten über Wein, Olivenöl, Grappa, Obstbrände,
Käse, Gewürze und Co. Du bekommst Impulse über gastronomische
Highlights mit außergewöhnlicher Küche und urtypischem Flair,
egal ob Sterneküche oder Trattoria. Außerdem erfährst du
Unterhaltsames über Städte und Regionen. In den Interviews mit
„Genusshandwerkern“ geht es um die Menschen hinter den Produkten
und ihre individuelle Story. Du bekommst Einblicke in die
Geheimnisse ihrer Produktphilosophie sowie die Herstellung und
Veredelung, Umgebung oder Zubereitung ihrer Lebens- und
Genussmittel. Mit Geschichten von unseren Entdeckertouren, auch
aus den mediterranen Ländern Italien, Frankreich und Spanien,
wollen wir dich inspirieren, das Leben mit kulinarischen
Highlights zu genießen! Wenn auch du Produkte mit eigener
Handschrift, die Vielfalt der Aromen von natürlichen
Lebensmitteln und deren intensiven Genuss liebst, dann bist du in
dieser Show genau richtig. Viel Spass beim Hören und Genießen!