
Podcaster
Episoden

15.05.2025
23 Minuten
Du stehst zwischen uralten Olivenbäumen, die im
warmen Licht der süditalienischen Sonne schimmern, und atmest
tief den Duft der Erde und des frischen Öls ein – genau dorthin
nehmen wir dich in dieser Episode mit. Wir reisen gemeinsam ins
Cile...

08.05.2025
30 Minuten
Schlender mit uns durch eine lebendige
Markthalle. Der Duft von Gewürzen aus aller Welt liegt
in der Luft, und vor dir funkeln 41 Zapfhähne im Bierrevier – ein
Ort, an dem handwerklich gebrautes Bier auf echte Leidenschaft
trifft. In dieser E...

01.05.2025
22 Minuten
Du begleitest uns zu einem kleinen
Familienweingut, wo Gastfreundschaft, Leidenschaft und
Weinhandwerk seit den 1960er Jahren gelebt
werden. Katharina, die sympathische Winzerin, empfängt
uns mit offenen Armen und einem Glas Fiano in der Hand...

24.04.2025
20 Minuten
Stell dir einen Ort vor, an dem die Zeit langsamer vergeht, wo
Wasserbüffel Wellnessmassagen genießen und Mozzarella nicht
einfach nur Käse ist, sondern ein echtes Meisterwerk. In dieser
Episode nehmen wir dich mit auf eine sinnliche Reise zum...

17.04.2025
22 Minuten
Stell dir vor, du schlenderst durch ein charmantes italienisches
Städtchen, die Sonne im Gesicht, der Duft von hausgemachter
Tomatensauce in der Luft – willkommen in
Agropoli. In dieser Folge nehmen wir dich mit auf
einen genussvollen Streifz...
Über diesen Podcast
In unserem Genuss-Cast lernst du Food- und Feinkostadressen, Weine
und Winzer, Restaurants und Spezialitäten-Manufakturen kennen. Als
Individualisten entdecken wir auf unseren Reisen gerne Neues aus
der Welt der Kulinarik. Begleite uns dabei und profitiere von
unseren persönlichen Impressionen und Insidertipps jenseits vom
Mainstream-Tourismus! Neben Weinverkostungen und Tipps für die
Kombination mit passenden Speisen hörst du hier kurzweilige
Geschichten über Wein, Olivenöl, Grappa, Obstbrände, Käse, Gewürze
und Co. Du bekommst Impulse über gastronomische Highlights mit
außergewöhnlicher Küche und urtypischem Flair, egal ob Sterneküche
oder Trattoria. Außerdem erfährst du Unterhaltsames über Städte und
Regionen. In den Interviews mit „Genusshandwerkern“ geht es um die
Menschen hinter den Produkten und ihre individuelle Story. Du
bekommst Einblicke in die Geheimnisse ihrer Produktphilosophie
sowie die Herstellung und Veredelung, Umgebung oder Zubereitung
ihrer Lebens- und Genussmittel. Mit Geschichten von unseren
Entdeckertouren, auch aus den mediterranen Ländern Italien,
Frankreich und Spanien, wollen wir dich inspirieren, das Leben mit
kulinarischen Highlights zu genießen! Wenn auch du Produkte mit
eigener Handschrift, die Vielfalt der Aromen von natürlichen
Lebensmitteln und deren intensiven Genuss liebst, dann bist du in
dieser Show genau richtig. Viel Spass beim Hören und Genießen!
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