091 - Weite und Wein: Das Rioja Alavesa

Ins Rioja Alavesa tauchen wir heute mit dir ein.
Wir fahren mit dir in die komplett autofreie Hauptstadt
Laguardia und erzählen dir von unserem Glück, diesen mit
2.500 Einwohnern zwar eher als Bergdörfchen zu kategorisierenden,
aber wunderschönen Ort an einem seiner wichtigsten Feste erstmals
kennen zu lernen und trotzdem einen Tisch für ein super
authentisches Mittagsmenü ergattert zu haben.


Wir beschreiben dir den überwältigenden Panoramablick in
die Weite des Rioja und das kantabrische Gebirge in
einem der wohl bekanntesten Weinregionen der Welt. Und du wirst
in diesem baskischen Teil des Rioja, wo in Laguardia auf etwas
über 40 Einwohner eine Bodega kommt, den Patchwork-Weinanbau
einerseits und richtig große Weingüter mit abgefahrener, aber in
die grandiose Landschaft passende Architektur erfahren.


Hier kommst du zu den Adressen, die wir in der Podcastfolge
erwähnt haben:


marquesderiscal.com


Restaurant La Muralla in Laguardia


Tourismusinfo


Weingut Ysios


 


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In unserem Genuss-Cast lernst du Food- und Feinkostadressen,
Weine und Winzer, Restaurants und Spezialitäten-Manufakturen
kennen. Als Individualisten entdecken wir auf unseren Reisen
gerne Neues aus der Welt der Kulinarik. Begleite uns dabei und
profitiere von unseren persönlichen Impressionen und Insidertipps
jenseits vom Mainstream-Tourismus! Neben Weinverkostungen und
Tipps für die Kombination mit passenden Speisen hörst du hier
kurzweilige Geschichten über Wein, Olivenöl, Grappa, Obstbrände,
Käse, Gewürze und Co. Du bekommst Impulse über gastronomische
Highlights mit außergewöhnlicher Küche und urtypischem Flair,
egal ob Sterneküche oder Trattoria. Außerdem erfährst du
Unterhaltsames über Städte und Regionen. In den Interviews mit
„Genusshandwerkern“ geht es um die Menschen hinter den Produkten
und ihre individuelle Story. Du bekommst Einblicke in die
Geheimnisse ihrer Produktphilosophie sowie die Herstellung und
Veredelung, Umgebung oder Zubereitung ihrer Lebens- und
Genussmittel. Mit Geschichten von unseren Entdeckertouren, auch
aus den mediterranen Ländern Italien, Frankreich und Spanien,
wollen wir dich inspirieren, das Leben mit kulinarischen
Highlights zu genießen! Wenn auch du Produkte mit eigener
Handschrift, die Vielfalt der Aromen von natürlichen
Lebensmitteln und deren intensiven Genuss liebst, dann bist du in
dieser Show genau richtig. Viel Spass beim Hören und Genießen!