110 - Nordlichter und Genuss am Hafen von Reykjavik

Im Hafen von Reykjavik gibt es vieles zu genießen und entdecken.
Wir haben dort sogar etwas erleben können, was wir in der Natur
leider vergeblich gejagt haben: Aurora Borealis!
Was das ist und wo wir es dann doch noch gefunden haben, erfährst
du ebenso, wie wo du unter Walen hindurch spazieren
kannst. Du hörst drei Gründe, warum wir auf jeden Fall
nochmal nach Island wollen!


Ab Minute 10:00 hörst du Einsichten in
die Craftbeer- und  Gasthaus-Brauerei „Bryggian
Brugghus“ im amerikanischen Stil.


Ab Minute 19:28 hörst du unsere
Live-Beschreibung von einem super Menü bei der „Fish
Company“! Hier erwartet dich isländische Küche frisch
und modern interpretiert in allerbester Qualität und
meisterhafter Zubereitung!


 


Die Museen bzw. Ausstellungen:


 


https://www.whalesoficeland.is


https://aurorareykjavik.is


Fleisch satt bei Kjotkompani


https://www.kjotkompani.is


Craftbeer american style im Bryggian Brugghus:


https://www.bryggjanbrugghus.is


Zur Fish Company“ kommst du hier


https://www.fiskfelagid.is


 


Mehr findest du auch auf den
Social-Media-Kanälen


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In unserem Genuss-Cast lernst du Food- und Feinkostadressen,
Weine und Winzer, Restaurants und Spezialitäten-Manufakturen
kennen. Als Individualisten entdecken wir auf unseren Reisen
gerne Neues aus der Welt der Kulinarik. Begleite uns dabei und
profitiere von unseren persönlichen Impressionen und Insidertipps
jenseits vom Mainstream-Tourismus! Neben Weinverkostungen und
Tipps für die Kombination mit passenden Speisen hörst du hier
kurzweilige Geschichten über Wein, Olivenöl, Grappa, Obstbrände,
Käse, Gewürze und Co. Du bekommst Impulse über gastronomische
Highlights mit außergewöhnlicher Küche und urtypischem Flair,
egal ob Sterneküche oder Trattoria. Außerdem erfährst du
Unterhaltsames über Städte und Regionen. In den Interviews mit
„Genusshandwerkern“ geht es um die Menschen hinter den Produkten
und ihre individuelle Story. Du bekommst Einblicke in die
Geheimnisse ihrer Produktphilosophie sowie die Herstellung und
Veredelung, Umgebung oder Zubereitung ihrer Lebens- und
Genussmittel. Mit Geschichten von unseren Entdeckertouren, auch
aus den mediterranen Ländern Italien, Frankreich und Spanien,
wollen wir dich inspirieren, das Leben mit kulinarischen
Highlights zu genießen! Wenn auch du Produkte mit eigener
Handschrift, die Vielfalt der Aromen von natürlichen
Lebensmitteln und deren intensiven Genuss liebst, dann bist du in
dieser Show genau richtig. Viel Spass beim Hören und Genießen!