111 - Islands Naturphänomene - Wasserfälle, Geysire und Tomatenfarmen zwischen Amerika und Europa

Heute geht’s in die unendlichen Weiten von Island mit
seinen beeindruckenden Naturschauspielen.


Du erfährst, wo du gleichzeitig mit einem Bein in Europa
und mit dem anderen in Amerika stehen kannst. Außerdem
zeigen wir dir auf dem Golden Circle historische
Stätten der ersten Wikinger auf der Insel und
wunderschöne Wasserfälle und Geysire. Du
erfährst Nettes und Kurioses über die isländische
Nahrungsmittelproduktion und lernst kulinarische Besonderheiten
wie einen Tomatenbier kennen.


Reisen macht hungrig, deshalb gehen wir mit dir
im Anschluss noch in ein nettes Restaurant in Reykjavik!
Das „Kol“ versprüht einen warmen Charme und ambitionierte
Küche auf den Tellern. Hör unsere
Live-Verkostungsnotizen aus der Location unterhalb der
Hallgrimskirkja!


Den Golden Circle kannst du hier buchen:


https://eastwest.is


Zum heutigen Restaurant-Tipp geht’s hier:


https://www.kolrestaurant.is


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In unserem Genuss-Cast lernst du Food- und Feinkostadressen,
Weine und Winzer, Restaurants und Spezialitäten-Manufakturen
kennen. Als Individualisten entdecken wir auf unseren Reisen
gerne Neues aus der Welt der Kulinarik. Begleite uns dabei und
profitiere von unseren persönlichen Impressionen und Insidertipps
jenseits vom Mainstream-Tourismus! Neben Weinverkostungen und
Tipps für die Kombination mit passenden Speisen hörst du hier
kurzweilige Geschichten über Wein, Olivenöl, Grappa, Obstbrände,
Käse, Gewürze und Co. Du bekommst Impulse über gastronomische
Highlights mit außergewöhnlicher Küche und urtypischem Flair,
egal ob Sterneküche oder Trattoria. Außerdem erfährst du
Unterhaltsames über Städte und Regionen. In den Interviews mit
„Genusshandwerkern“ geht es um die Menschen hinter den Produkten
und ihre individuelle Story. Du bekommst Einblicke in die
Geheimnisse ihrer Produktphilosophie sowie die Herstellung und
Veredelung, Umgebung oder Zubereitung ihrer Lebens- und
Genussmittel. Mit Geschichten von unseren Entdeckertouren, auch
aus den mediterranen Ländern Italien, Frankreich und Spanien,
wollen wir dich inspirieren, das Leben mit kulinarischen
Highlights zu genießen! Wenn auch du Produkte mit eigener
Handschrift, die Vielfalt der Aromen von natürlichen
Lebensmitteln und deren intensiven Genuss liebst, dann bist du in
dieser Show genau richtig. Viel Spass beim Hören und Genießen!