284 - Rotweine vom Star-Architekt: Die Bodegas La Mejorada

Das Erschaffen eines außergewöhnlichen Weinguts verdankt
Zentralspanien - einem Architekten! Du hörst in dieser Folge,
wie ein Architekt dazu kommt, in einem uralten,
komplett restaurierten Kloster mitten im Weißwein-Gebiet
Rueda ausschließlich Rotweine zu produzieren.


Die Bodegas y Viñedos La Mejorada bei Olmedo ist das Projekt von
Rafael Moneo, einem der bekanntesten spanischen
Architekten der Welt. Der vielfache Preisträger und Liebhaber der
Önologie fand in einem verfallenen, historischen Klosterkomplex
das perfekte Objekt für eine grundlegende Restaurierung.
Heute beherbergt das architektonische Ensemble ein
Weingut, dessen Qualität der Geschichte des Klosters
gerecht wird.


Mit unserer reizenden Interviewpartnerin Paloma Cendón
beschreiben wir dir diesen wirklich besonderen Fleck Erde,
die jahrhundertealte Geschichte des Klosters, in
dem sich die katholischen Könige die Klinke in die Hand gaben und
wo Christoph Columbus Schriften verfasst hat.
Wir erläutern die Philosophie des Weinguts, wann welcher Wein zu
welchem Gericht passt und in welchen Restaurants du die Weine
genießen kannst.


Wir haben das Gespräch mit Paloma in Spanisch und Englisch
geführt und übersetzen wie immer die Antworten auf Deutsch.


Hier geht’s zum Ausnahme-Rotweingut:


https://www.lamejorada.es


Wo du die Weine im kaufen kannst, findest du ganz leicht im
Internet selbst. Schau einfache, welcher Anbieter für dich passt.


************************************************


Abonniere jetzt den Podcast bei Google und
verpasse keine Folge mehr!


Mehr findest du auch auf den
Social-Media-Kanälen


https://www.facebook.com/feinschmeckertouren/


https://www.youtube.com/channel/UCa_CkAeidqAQ98nKFa0HZcg/featured?view_as=public


https://www.instagram.com/feinschmeckertouren/


Feinschmeckertouren


************************************************