Mythen rund um Eiweiß - Warum brauchen wir Proteine wirklich, in welcher Form und warum?

Im Interview mit Robert Krug (Autor des Buches: "Eiweiß
ganzheitlich betrachtet") sprechen wir über Eiweiß (Proteine),
warum unser Körper sie nicht nur für starke Muskeln braucht,
sondern warum sie für gesundes Altern unerlässlich sind. Ebenso
erklärt Robert, wie wir sie bestenfalls aufnehmen sollten, wieviel
es sein sollten und was die Aufnahme verbessern und was sie
verschlechtern kann.