Ligurien: Pesto, Farinata, Pigato und Rossese

Ligurien: Pesto, Farinata, Pigato und Rossese

45 Minuten

Beschreibung

vor 11 Monaten
Gibt es eigentlich die italienische Küche? Jein. Pasta, Pizza und
Risotto werden im ganzen Land gegessen, alles weitere ist je nach
Region verschieden. Wir schauen mal wieder nach Ligurien, wo das
Essen mild schmeckt und das Basilikum duftet. Moderation: Carolin
Courts und Genussexperte Helmut Gote Von WDR 5.

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