Podcaster
Episoden
20 Minuten
Das Monasterio Boltaña ist ein außergewöhnliches
*****Hotel an den Südhängen der Pyrenäen.
Wir beschreiben dir Wellness, Entspannung und
Kulinarik, die heute perfekt in dieses ehemalige Kloster
integriert sind. Das Hotel ist auch ein schöne...
20 Minuten
Schnall dich besser an, denn in dieser Folge wird’s echt kurvig
Fahr mit uns von Andorra la Vella nach Boltaña.
Der Ort liegt an den südlichen Ausläufern der Pyrenäen, ziemlich
mittig zwischen dem Golf von Biskaya und dem Mittelmeer.
Natü...
28 Minuten
Diese Folge gibt’s zum Sonderpreis, nämlich ohne Steuer!
Wir berichten dir unsere Eindrücke vom Kleinstaat Andorra
mitten in den Pyrenäen, den wir auf unserem Weg vom
französischen Minervois auf die spanische Seite des Gebirges
durchfahren...
24 Minuten
Der „Salon des Vins des Vignerons Indépendants“ (auf Deutsch:
Weinmesse der unabhängigen Winzer Frankreichs) ist immer einen
Besuch wert. In diesem Jahr haben wir eine Champagner-Tour im
Weinsalon in Straßburg gemacht.
Geh mit uns in dieser...
33 Minuten
Ganz im Süden von Frankreich liegt das charmante
Städtchen Narbonne, die ehemalige Hauptstadt des
römischen Galliens.
Du hörst live aus der Markthalle unsere Eindrücke vom
kulinarischen Angebot und welchen Preis „Les Halles de
Narbonne“ g...
Über diesen Podcast
In unserem Genuss-Cast lernst du Food- und Feinkostadressen, Weine
und Winzer, Restaurants und Spezialitäten-Manufakturen kennen. Als
Individualisten entdecken wir auf unseren Reisen gerne Neues aus
der Welt der Kulinarik. Begleite uns dabei und profitiere von
unseren persönlichen Impressionen und Insidertipps jenseits vom
Mainstream-Tourismus! Neben Weinverkostungen und Tipps für die
Kombination mit passenden Speisen hörst du hier kurzweilige
Geschichten über Wein, Olivenöl, Grappa, Obstbrände, Käse, Gewürze
und Co. Du bekommst Impulse über gastronomische Highlights mit
außergewöhnlicher Küche und urtypischem Flair, egal ob Sterneküche
oder Trattoria. Außerdem erfährst du Unterhaltsames über Städte und
Regionen. In den Interviews mit „Genusshandwerkern“ geht es um die
Menschen hinter den Produkten und ihre individuelle Story. Du
bekommst Einblicke in die Geheimnisse ihrer Produktphilosophie
sowie die Herstellung und Veredelung, Umgebung oder Zubereitung
ihrer Lebens- und Genussmittel. Mit Geschichten von unseren
Entdeckertouren, auch aus den mediterranen Ländern Italien,
Frankreich und Spanien, wollen wir dich inspirieren, das Leben mit
kulinarischen Highlights zu genießen! Wenn auch du Produkte mit
eigener Handschrift, die Vielfalt der Aromen von natürlichen
Lebensmitteln und deren intensiven Genuss liebst, dann bist du in
dieser Show genau richtig. Viel Spass beim Hören und Genießen!
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