EP 190: Rhabarber, Spargel und Co. - Saisonal im Frühsommer - Zu Gast: TV-Köchin Zora Klipp

Spargel mit einer Hollandaise und zum Nachtisch ein Stück
Rhabarberkuchen - das steht zu dieser Jahreszeit deutschlandweit
fast täglich auf dem Speiseplan! Bei kaum einen Thema sind wir
hierzulande so eigen, wie beim Spargel. Aber muss er wirklich immer
nur mit Hollandaise gekocht werden? Um diese Frage ein für alle Mal
zu klären, haben sich Moderatorin Julia Rohrmoser und
Ernährungsexperte Achim Sam prominente Unterstützung in ihren
Podcast geholt. Zu Gast ist die TV-Köchin und Moderatorin der
ZDF-Küchenschlacht, Zora Klipp. Zora bringt nicht nur viele Tipps
für saisonale Küche mit, sondern auch einen kinderleichten Weg,
Hollandaise selbst herzustellen. Viel Spaß mit der heutigen Folge
ISS SO!