Carmen Hercegfi: Vegane Ernährung mit Kindern und im Familienleben
Mit der ganzheitlichen Ernährungsberaterin Carmen Hercegfi
beleuchten wir Strategie, wie man sich vegan und gesund in der
Familie ernähren kann – auch mit kleinen Kindern. Carmen Hercegfi
ist Autorin und ganzheitliche Ernährungsberaterin. Sie hat sich
1 Stunde 3 Minuten
Podcast
Podcaster
Deep Dive ist ein Interview-Podcast von Simon Schubert für mehr Freude, Leichtigkeit und Wellbeing im Leben.
Beschreibung
vor 5 Jahren
Als wenn Kindererziehung nicht schon schwer genug wäre. Dann noch
auf eine gesunde Ernährung achten? Vielleicht sogar vegan? Carmen
Hercegfi hat in der Hinsicht einiges an Erfahrung und kann auf
dem Weg begleiten.
Gast dieser Folge: Carmen Hercegfi
Carmen Hercegfi ist Autorin und ganzheitliche
Ernährungsberaterin. Sie hat sich auf die vegane Ernährung für
Familien spezialisiert. Carmen möchte Familien bei der Umsetzung
einer veganen Ernährungsweise unterstützen. Dabei legt sie einen
besonderer Schwerpunkt auf zwei oft vernachlässigte Bereiche:
Schwangerschaft und Kinder.
Ihr zweites Buch „Vegan für unsere Sprösslinge“ erscheint im
Herbst 2019, welches auf ihr Erstlingswerk „Vegan in anderen
Umständen“ folgt. Als alleinerziehende Mutter lebt sie mit ihren
zwei Söhnen und Hund in Hamburg.
vegane-familien.de
„Wenn wir wahren Frieden in der Welt erlangen wollen, müssen wir
bei den Kindern anfangen.“
– Mahatma Gandhi
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