Brigitte und Sacha Kunz – Stolze Besitzer einer Imbissbude an der Nordseeküste

Viele Jahre machte Familie Kunz Urlaub an der Nordseeküste. Sie
lieben die raue See und die direkte Art der Norddeutschen. Vor
allem auch die leckeren deutschen Currywürste mit Pommes, welche
die Imbissbuden am Strand anbieten. Seit 2019 betreibt die Familie
ihren eigenen Küsten Imbiss.  Familie Kunz aus Läufelfingen
(BL) hat sich unter den Imbissbuden Betreiber an der Nordseeküste
längst einen Namen gemacht. Vor vier Jahren haben Brigitte und
Sacha Kunz ihren eigenen Küsten-Imbiss beim Kutterhafen von
Dorum-Neufeld an der Nordseeküste eröffnet. Das kleine
Familienunternehmen hat Erfolg. Jetzt ist Hochsaison und auch
Schweizer Touristen stehen geduldig in der Schlange, um eine
beliebte Currywurst zu essen, sagt Sacha Kunz: «Die ganze Familie
packt mit an, wir sind ein Team.» Schweisstreibende Arbeit Es ist
die fünfte Saison für die Familie Kunz in ihrem Küsten-Imbiss.
Sieben Tage in der Woche steht Sacha Kunz abwechselnd mit seiner
Frau hinter dem Tresen. Und auch die drei Kinder geben Vollgas,
sagt Sacha Kunz: «Mein ältester Sohn Kevin ist Chef des Bierwagens,
den wir zusätzlich betreiben.» Pro Jahr bereiten wir bis zu
achttausend Kilogramm Pommes zu!» Es sei zwar eine Knochenarbeit,
aber trotzdem ein Traumjob, sagt Sacha Kunz: «Manchmal kann es in
der Bude schon bis zu 60 Grad heiss werden.» Trotzdem sei ihr
Imbiss ihr Herzprojekt: «Ich liebe meine Arbeit und vor allem den
Kontakt zu den Leuten. Auch wenn es streng ist, haben wir hier an
der Nordseeküste ein Stück Freiheit gefunden.»