Folge 6: Zukunft auf dem Teller – Kommt das Hähnchen bald aus der Petrischale?

In der sechsten Folge von "Rausgepickt" spricht Moderatorin Daniela
Ulbing mit Hanni Rützler, Ernährungswissenschaftlerin,
Foodtrend-Forscherin und Autorin des jährlich erscheinenden
Foodreports, und Laura Gertenbach, CEO und Mitgründerin des
Unternehmens "innocent meat" aus Rostock. Komplettiert wird die
Runde durch den Ökotrophologen Dr. Ingo Stryck. Im Zentrum der
Diskussion steht dieses Mal die Frage: Zukunft auf dem Teller –
Kommt das Hähnchen bald aus der Petrischale?